
A31 地球の歩き方 ロシア ベラルーシ ウクライナ モルドヴァ コーカサスの国々 2020~2021
Aシリーズ(ヨーロッパ) 地球の歩き方 海外
2020.07.15 発売
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ウクライナの歩き方
ウクライナは東ヨーロッパに位置する国で、歴史と文化が豊かに交錯する場所だ。広大な平原や黒海沿岸の美しいビーチ、古都キーウの壮麗な教会群、そして山岳地帯の絶景が訪れる者を魅了する。歴史的に多様な文化の影響を受けていることから、ウクライナではさまざまな建築様式や料理が楽しめる。特にキーウ・ペチェールスカ大修道院やリヴィウの中世の町並みはユネスコの世界遺産に登録されており、訪れる価値がある。また、ウクライナは豊かな自然にも恵まれている。カルパティア山脈ではハイキングやスキーが楽しめ、黒海沿岸ではリゾート地でのんびりと過ごすことができる。さらに、ウクライナ料理は伝統的な家庭料理が多く、ボルシチやヴァレーニキといった郷土料理も魅力的だ。近年、政治的な変動などで難しい状況にあるが、ウクライナの魅力と力強さは衰えていない。
ウクライナは、豊かな歴史と多様な文化を反映した都市景観が特徴的だ。キーウの町なかを歩けば金色に輝く教会や歴史的な建築物があちこちに点在し、時代を超えた美しさに魅了される。ペチェールスカ大修道院やソフィア大聖堂、修道院の地下洞窟などは神秘的な雰囲気を醸し出している。リヴィウでは中世の町並みがほぼそのまま保存されており、まるでタイムスリップしたかのような感覚を味わえる。
ウクライナ西部に広がるカルパティア山脈は、自然愛好家にとっての楽園。四季を通じて楽しめるこのエリアでは、夏にはハイキングやキャンプ、冬にはスキーやスノーボードが人気だ。特に、ホヴェルラ山はウクライナ最高峰であり、その山頂からの眺望は圧巻。登山を楽しんだ後は、周辺の温泉で疲れを癒やすこともできる。カルパティア地方の牧歌的な村々も訪れる価値があり、手つかずの自然のなかでゆったりとした時間を過ごすことができる。
ウクライナ南部に位置する黒海沿岸は美しいビーチリゾートとして知られている。オデーサはその代表格であり、歴史的な港町としても魅力的だ。夏のビーチは白い砂浜が広がり、青い海と青空が織りなす絶景が広がる。オデーサの中心部にはしい建築物が点在し、カフェやレストランも多く、観光とリラックスを同時に楽しめる。さらに、黒海の新鮮な魚介類を使った料理も絶品で、食事も旅の楽しみのひとつだ。
ウクライナを訪れたらグルメを楽しむことも必須。ボルシチやヴァレーニキなどの伝統料理は、ウクライナならではの家庭の味を提供してくれる。特に、キーウ風カツレツはその代表格で、一度は味わっておきたい逸品。また、ウクライナのパンは独特の食感と風味があり、ウクライナの人々にも愛さている。どの都市にも地元料理を提供するレストランがあり、町ごとに異なる味わいを楽しむことができるだろう。
地元のマーケットを訪れるのも楽しみのひとつだ。特にリヴィウやキーウでは、伝統的な工芸品や地元の特産品を手に入れることができる。刺繍の施された民族衣装や手作りの陶器、木彫りの玩具など、ウクライナらしいお土産が目白押し。ウクライナの生活文化を肌で感じることができるだろう。特にハンドメイドのお土産は温かみがあり、旅の思い出として最適だ。