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フランスのヌードルといえばコレ! パリの麺料理はココへ行け

守隨 亨延

守隨 亨延

フランス特派員

更新日
2014年10月22日
公開日
2014年10月22日
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フランス語では麺のことをヌイユ(Nouille)と言います。フランスはこれがまた微妙……いや、おいしいところもあります。ですがパスタで有名なイタリアのすぐ隣なのに、フランス人がゆでると麺が伸びきっていたり、ちゃんと選ばないと残念なレストランにあたることが多いです。フランスは全体的に料理のクオリティは高いのに、麺だけが比較的落とし穴なのが不思議です……。

そんな中、外でパスタを食べたくなった時に行くのが、(家の近所ということもあり)5区にあるこちらのお店「ルチア」。良心的な値段でそれなりのものを食べさせてくれます(パスタもゆで過ぎじゃないですし! )。

Lucia(ルチア)

住所:1 rue de l'Arbalète 75005

営業時間:12〜14時30分、19時〜22時30分

定休日:日・月曜

電話:01.45.87.38.34

最寄り駅:地下鉄7号線Censier-Daubenton

「サンタ・ルチア」という名前のレストランも、お隣6区にあります。こちらは『のだめカンタービレ 巴里編』に登場したことで、日本人観光客には知られていますね。パスタもおいしいし、ピザも絶品です。

Santa Lucia(サンタ・ルチア)

住所:22 Rue des Canettes 75006

営業時間:12〜14時30分、19時〜23時30分

定休日:無

電話:01.43.26.42.68

最寄り駅:地下鉄4号線Saint Sulpice/Saint-Germain-des-Prés/地下鉄10号線Mabillon

ベトナムの麺料理フォーも、フランスを代表する麺料理の1つです。13区にある中華街ではPho14(フォー・キャトーズ)というお店が有名で、連日列ができますが、私はその隣のSong Huongが好きです。ちなみに隣にはPho13(フォー・トレーズ)というのがあり、その13と14に挟まれたお店です。

Song Huong

住所:129 Avenue de Choisy 75013

営業時間:12〜22時

定休日:水曜

電話:01.45.85.01.76

最寄り駅:地下鉄7号線Tolbiac

(10月お題"麺")

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