酒蔵の町、伏見を歩く。

酒蔵の町、伏見を歩いてみました。

伏見は豊臣秀吉が作った、伏見城の城下町として始まりました。

その後、徳川時代には淀川水運の重要な港町（伏見港）・宿場町と

しても栄え、京都との間は街道や高瀬川で結ばれていました。

伏見に入って、最初に目に入るのは、寛政3年創業（1791年）松本酒造の酒蔵。

ここで作られているお酒は、

桃の滴や日出盛。

龍馬さんが泊まった、寺田屋さんの前を通って

月桂冠大倉記念館に入りました。

ここでは、伏見の酒造りと日本酒の歴史を、

わかりやすく紹介しています。

月桂冠の、創業は1637年（寛永14年）。

月桂冠の、時代を語るポスター。

酒蔵の町を歩いて黄桜酒造へ。

黄桜酒造のギャラリーでは

酒造りの様子が和紙人形で再現されていました。

一月後半の伏見。

まだまだ寒い日が続いています。

寒い日には熱燗で日本酒。

良いですね。

酒蔵の町、伏見でした。