【東京】割烹 三友（人形町）－特大カキフライが有名な超人気店です！

昭和45年（1970年）の創業の「割烹三友」は、東京・人形町にあるお店で、新鮮な魚介類を使った料理が自慢の老舗割烹料理店です。
海鮮料理に定評があり、季節ごとに仕入れる旬の魚介を使った料理は、食通たちから高く評価されています。
特に冬の時期には、お昼のカキフライ定食を求めて長蛇の行列が出来ており、夜は割烹料理とともにお酒を楽しむ大人の空間へと変わります。

割烹三友といえば、冬の風物詩として名高いカキフライが外せません。
冬になると、三友のカキフライを目当てに訪れる常連客も多く、ランチタイムには長い行列が出来るほどの人気を誇ります。
三友のカキフライの魅力は、厳選された新鮮な牡蠣が、こぶし大の大きさのフライとして提供されることにあります。
また、大きさだけでは無く三友のカキフライは、揚げ油の温度管理を徹底することで、外はサクサク、中はジューシーな食感を実現しており、とても美味しいです。

人気店ゆえ、時には1時間以上も並ぶことがあり、限定50食と限られているため、並んでも食べられない可能性があります。
しかし、こちらのカキフライは唯一無二、初めて食べた方にとっては、まさに衝撃的なカキフライだと思いますので、並んででも食べる価値はあります。
カキフライは毎年4月末頃まで提供されていますので、牡蠣好きの方は足を運んでみては如何でしょうか？

■割烹三友
東京都中央区日本橋人形町1-10-8
℡：03-3666-1684
参考サイト：これぞ最強の牡蠣フライ「人形町の割烹三友」