【北海道・釧路】グルメ好きと巡りたい！釧路のおすすめ店4選

釧路に来たら絶対外せないのが「旬鮮炉ばた もりや」。お店に入ると、大将が気さくに話しかけてくれます。新鮮な海の幸と、旬の地元産食材を楽しめるのですが、どれも素材の味がいきていて感動もの。しばらく経つとカウンター席も埋まり、店内はいつの間にか満席になっていました。メニューが豊富なので迷ってしまいますが、イチオシは牡蠣酢。プリップリで身が大きく、桁違いの美味しさです。溢れそうになっている、たっぷりの牡蠣汁を1滴たりとも逃さずに最後まで味わってみてください。

◾️旬鮮炉ばた もりや
住所：北海道釧路市末広町2丁目13 ホテルグローバルビュー1F
電話：0154-32-0012
https://moriya946.com/index.html

北海道のクラフトビールが飲みたくなったら、「Daniel 2」に足を運んでみましょう。道東のものを中心に9種類のクラフトビールを楽しめます。今回「DOTO」という道東エリア限定のクラフトビールをいただいたのですが、甘くフルーティーな香りと、強い苦味が絶妙なバランスで、ぐいぐい飲み進めてしまいました。「DOTO」は、廃校になった小学校の体育館を改修し、クラフトブルワリーとして蘇らせてつくっているそう。ひとつひとつのストーリーを聞きながら、自慢のビールをいただけるのも旅の醍醐味のひとつです。

◾️Daniel 2
住所：北海道釧路市栄町3-2
電話：0154-35-0057
https://www.instagram.com/daniel___2___

夜も深まってきたら、スナック「BOOKEND SINCE1973」へ。ちょっとレトロな「ぶっくえんど」という看板を探してみてください。実はこのお店、「ぶっくえんど」として親しまれていましたが、改装して「BookEnd」に生まれ変わりました。扉を開けると、居心地のいいカウンターで、素敵なオーナーが出迎えてくれますよ。どこか懐かしい店内には、ギターやサックスなどの姿も。音楽談義に花を咲かせるもよし、お店自慢のウイスキーでしっぽりと締めの一杯をいただくのもよし。昭和レトロな雰囲気の中、釧路の夜を思う存分お楽しみください。

◾️BOOKEND SINCE1973
住所：釧路市末広町3丁目10番地3丁目ビル内4階
電話：0154-25-1739

釧路市民の台所として親しまれてきた和商市場。同市場の名物「勝手丼」は、その名の通り、好きなものだけを選んで「勝手に自分だけのどんぶり」をつくるというもの。釧路に来たらぜひ食べてもらいたいもののひとつなんです。

どのように食べるのかというと…まずはご飯をセレクト。量によって価格が異なるので、食べたいサイズを購入しましょう。白米か酢飯かを選ぶことができます。なお、ご飯以外にお惣菜やお味噌汁も購入できるので、お好みのものを選んでください。

次にご飯をお店の方に渡して、好きなネタを選びます。具材は量り売りや切り身で並んでいるので、欲しいネタを伝えると、ご飯に乗せていってくれます。この日は、旬の「時しらず」や、中落ち、たまご、ウニなどを選びました。

出来上がったものがこちら。見てください、このホタテの大きさが伝わるでしょうか？新鮮な魚介がたっぷりで、ゴクリと喉を鳴らしてしまいました。

勝手丼を販売している「さとむら」の川島友和さんは、「勝手丼で、釧路の新鮮な魚介を、思いっきり食べて行ってください。色々と並んでいますが、勝手丼以外にも販売してるものを茹でたり、焼いたり、炙りもできます。リクエストいただけたら、新鮮なものをその場で調理してお出ししますよ」と話してくれました。

◾️和商市場さとむら
住所：北海道釧路市黒金町13丁目25
電話：154-22-3226
https://www.washoichiba.com/html/kattedon.html

今回宿泊させていただいたのは、繁華街まで徒歩1分の一棟貸し「SHISHIMAI」。ホテルステイもいいですが、暮らすように旅したい人には、一棟貸しもおすすめ。木彫りの熊が印象的な和室や、快適なキッチンがあり、心地よく過ごすことができました。釧路川がすぐ近くなので、朝の散歩にもピッタリです。

◾️SHISHIMAI
https://www.airbnb.jp/rooms/1113220007193146637

釧路のグルメ旅はいかがでしたでしょうか。これから夏にかけて人気シーズンとなりますが、週末にプチ旅行で訪れるのもおすすめです。繁華街近くの幣舞橋に佇む文字モニュメントは存在感抜群！釧路の夕日は世界三大夕日の一つで、非常に美しい夕日を見ることができるため、モニュメントの「O」の文字は、夕日に見立てた色に変えているんだとか。最近ではフォトスポットとしても人気ですが、こちらは「SHISHIMAI」からも徒歩圏内。たくさん歩いて、たくさん食べて、心地いい一棟貸しに宿泊して、美味しい釧路の旅をお楽しみください。