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【熊本県】カラダのなかからあったまろ♪隠れ家的ちゃんぽん店「ひのおか・ちゃんぽん」の野菜モリモリちゃんぽん♪

miumiu

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熊本特派員

更新日
2025年12月14日
公開日
2025年12月14日

な、なんと! 12月もはじまり今年も残りわずかとなりました。
そう、ワタクシが熊本県民になって8カ月! 熊本県で社会復帰をしました。ありがたいことに新しい環境に恵まれ一日があっという間に感じる熊本生活ですが一日一日を大切にしていきたいなぁと思っています。
~ということで、「痩せたい」が口癖の食べることが大好きなビビり女子が、鳥取県を離れ熊本県民になりました。九州初上陸で右も左も分かりませんが、特派員ブログを通じて熊本県の魅力を鳥取弁で発信していきますのでどうぞヨロシクお願いします。

さて、ワタクシが暮らす熊本県北部は、菊池市と山鹿市に跨がる「菊鹿盆地」で夏は猛烈に暑い!! 少し動いただけで汗だっくだく流れて体力を奪われとりましたが、これから冬はとにかく寒いですけぇ熊本県北部へお出かけの際はあたたかい格好してお越しくださいネ。
今日は、熊本県北部山鹿市(やまがし)にある知る人ぞ知る! 隠れ家的ちゃんぽん店「ひのおか・ちゃんぽん」をご紹介します。

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山鹿の田舎にポツンとある隠れ家的ちゃんぽん屋さん

山鹿市(やまがし)の特産品でもある”山鹿和栗”を堪能した日、日田鹿本線という通りを車を走らせて移動しているときふと気になった看板を思い出し出かけました。あ! 看板だ! しかし、案内看板の先に道路があるだらぁか?! と疑問に思いながら脇道に車を走らせると、おぉ! 道路があったわ! と驚く。
そう、竹林に箱まれた急坂道路(お気をつけつかぁさい)がありそろりと下ると小さい店舗案内の標識がありまして矢印のとおり車を進めると「ひのおか・ちゃんぽん」の店舗があっですが、いや~、こがなところに店舗があるだ?! と驚くばかり。ちなみに、店舗裏に駐車場があります。

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脇道を下ると田んぼが広がるのんびりとした田舎の風景にホッ♪そんななかポツンと「ひのおか・ちゃんぽん」の店舗。
店舗の外観を見ると「え?大丈夫?」と不安を感じるかもしれませんが店内は清潔感がありテーブル席、座敷とあります。

「ひのおか・ちゃんぽん」のちゃんぽんは”長崎ちゃんぽん”

「ひのおか・ちゃんぽん」の気になるメニューは、長崎ちゃんぽん一択。
長崎ちゃんぽんには、いなりが付き、あとは、お好みでトッピングを楽しんだり、餃子などが付くセット、チャーハンなどのサイドメニューになります。

野菜や麺を追加できるようでしたが食べ切れんかったらいけませんけぇ、まずはノーマルの量をいただくことにしました。まずは、テッカテカに輝くスープを味わいましょう。

って!! 熱ッ!! クリーミーな味わいのスープがアツアツですけぇ食するとき火傷せんや~にお気をつけつかぁさいよ。そして、もやし1袋分ぐらいあるじゃないか?! ってぐらいの野菜マウンテンをシャキシャキ楽しみながら麺をスルスル。んま~い。

コロリと可愛いお稲荷さん。ワタクシ、お稲荷さんが大好きなのでちゃんぽんにいなりが付いていて嬉しかったです♪

開店と同時に入店をしましたが次々とちゃんぽんを求めるお客が来店しあっという間に満席御礼で賑やか。地元(じげ)のみなさんはもちろんのこと、遠方から来られる方もおんさり田舎にポツンとあるちゃんぽん店の人気度を実感しました。

食べ終わるまでアツアツのスープをごくりと飲めばカラダのなかからホッカホカ!! これから、寒さが増す季節にカラダのなかからあたたまるピッタリグルメを是非ご賞味つかぁさい。ごちそうさまでした。
みなさんの「熊本旅」がお腹いっぱい思い出いっぱいになりますように。

「ひのおか・ちゃんぽん」
・住所: 熊本県山鹿市鹿本町津袋9963-1
・駐車場: あり
・定休日: 月曜日
・営業時間: 11:00~19:00
・電話番号: 0968-46-1239

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