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昨年の春、中軽井沢駅から徒歩7分の場所にオープンした「一茶庵（いっさあん）KARUIZAWA」さんに行ってきました。ランチとディナー営業をしていますが、この日はディナータイムにお伺いしました。落ち着いた雰囲気の店内で、個室もあります。「鴨しゃぶ」や「鴨すき」を中心に色々な合鴨料理が楽しめます。また、地酒も豊富で、メニューに載っていないものもあるので日本酒好きの方は、お店の方に聞いてみてくださいね。
雰囲気の良い店内でしたが、気が付けば個室のこの写真しか残っていませんでした。店内の写真は一茶庵さんのホームページを見て下さいね
鴨のたたき。これは日本酒がすすみます
備長炭焼き。お隣、御代田産のさつまいもとかぶを塩で頂きます。シンプルでほんとに美味しい。出汁巻きもふわっふわ。ついつい日本酒を飲みすぎてしまいます。ちなみにこの日のメニューに載っていなかった日本酒は「信州亀齢（しんしゅうきれい）」と「夜明け前」どちらも長野のお酒ですが、それぞれ素晴らしい。もちろんメニューに載っている日本酒もたくさん頂きました（←飲みすぎ）
メインは鴨すき。たっぷりのネギと食べる鴨は最高です。
〆には蕎麦。細切りで好みの蕎麦でした。鴨すきの残った出汁につけて食べるのがまた美味しい。鴨好き蕎麦好きの方におすすめですよ。2月2日～2月28日は冬季休業になってしまいますので、3月1日から是非行ってみてくださいね。
■一茶庵 KARUIZAWA
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉3214ｰ24
電話：0267-46-9325
営業時間：ランチ11:30～14:00・ディナー17:00～21:00
定休日：水・木曜日（ホームページをご確認ください）
ホームページ：一茶庵 KARUIZAWA｜軽井沢 手打ち蕎麦・そば
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