【2026年版】速報！年末年始ハワイ旅で見つけた超最新グルメ5選

カナダ発の人気レストランが、2025年10月ハワイに初上陸。ワイキキで今、勢いのあるレストランです。300席以上ある大型店ですが、店内はロコや旅行者でいっぱい！　特に夜は予約必須です。オープンエアの店内は、中央にスポーツ観戦できるバーカウンターもあり、カジュアルで海外らしい雰囲気。元カリフォルニア・ピザ・キッチンや、アトランティス・シーフード&ステーキがあった場所で、カラカウア通り沿いとアクセス抜群なのも嬉しいところです。

ラインナップはトマホークメープルグレーズドポークチョップや、オーブンローストのアトランティックサーモン、ロール寿司など、みんな大好きなものばかり！　お手頃メニューが楽しめる10:00～12:00のハッピーアワーも狙い目ですよ。

■Earls Kitchen + Bar（アールズ・キッチン + バー）ワイキキ店

住所：201-2280 Kalakaua Ave. Honolulu, HI
URL：https://earls.ca/locations/earls-waikiki/

ダウンタウンで人気を博していた創作ベトナム料理店が、2025年10月、グルメな街カイムキに移転オープン！　移転に伴いメニューが一新されてパワーアップしていましたので、早速のぞいてみることに。長年愛されてきたフォーの他に、ビーツにカカオニブ、チョコレート、ミントを合わせたサラダ「ベトコーヒーローステッドビーツ」や、ラム肉やフムス、お野菜を揚げパンのようなものに包んでいただく「ラム・サオ・ラー・ロット」などなど。

斬新な組み合わせなのに、お味がきちんとまとまっていて、「さすが！」と唸りたくなるメニューがたくさん。食べ進めるごとに新たな発見に出合える、楽しいディナータイムになりますよ。

■The Pig and the Lady（ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディ）

住所：3650 Waialae Ave. #120 Honolulu, HI
URL：https://thepigandthelady.com/

和食が恋しくなった時に知っていると心強いお店も誕生しました。11月にオープンしたばかりの、おにぎりと手巻き寿司専門店。店内には、まるでお寿司屋さんのようなカウンター席も。目の前にずらりと並ぶ具材を選ぶのも、また楽しいひとときです。お米は山形産の「つや姫」、海苔は有明産の初摘み海苔、お塩は自家製ブレンドと随所にこだわりが光ります。メニューには、焼きおにぎりもあるんですよ！　スパイシーツナのハンドロールに、めんたいチーズの焼きおにぎりなど、海外でも”お米がちゃんとおいしい”、頼もしいお店です。

■Gohan（ごはん）ハワイ・ホノルル店

住所：1314 S King st. Honolulu, HI
instagram：https://www.instagram.com/gohan.hawaii

ひんやりスイーツなら、5月にカイムキにできたこちらへ！　雪のようなふわサラの氷が絶品のシェイブアイス店です。秘密は「熟練の技」だそうで、それもそのはず。オーナーは以前ワイキキやアラモアナに店舗があった「アイラナシェイブアイス」のお方。その後、「チレストシェイブアイス」として、ポップアップで出店していましたが、ついに店舗がオープンしました。

自家製シロップは、どれもていねいに作られていて軽やか。数ある中から3種類まで選べます。ハワイらしいリリコイなどもいいですが、おすすめはいちごみるくのシロップにスノーキャップ（練乳）。アイスクリームやおもち、小豆などのトッピングもできますよ。一度食べたらハマるおいしさです。

■The Chillest Shave Ice（ザ・チレスト・シェイブアイス）

住所：3408 Waialae Ave. Honolulu, HI
instagram：https://www.instagram.com/chillestshaveice/

こちらは超最新！　12月末ハワイに初進出した韓国の人気ベーカリーチェーン。アラモアナセンターから徒歩5分、ケアモクのロスドレスフォーレスの跡地にオープンしました。韓国のパンは、濃すぎないので日本人にも食べやすく、どれもはずれなし！　一番人気は、ガーリッククリームチーズブレッド。ハワイらしいタロクリームブレッドも、優しい甘さで食べやすいですよ。

ドリンクメニューも豊富にありますし、イートインのお席も広いので、おしゃべりしながらティータイムを楽しむのにもぴったり。気取らないお店だからか、ついつい長居してしまう居心地の良さです。

■Tous Les Jours（トゥ レ ジュール）ホノルル店

住所：711 Keeaumoku St. Honolulu, HI
URL：https://tljus.com/

さて、ずらりとお届けしました最新グルメ5店。気になるスポットはありましたか？　話題のチェーンから、こだわりのローカル店まで。今のハワイらしい“旬の空気感”を、少しでも感じていただけましたら。
2026年も、自分で見て・聞いて・体験したリアルなハワイの中から「これはぜひ、皆さまにお伝えしたい！」というスポットを厳選してお届けしてまいります。

それでは、また来月お目にかかれますように。マハロ！