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朝食にどう? パリ市内どこのクロワッサンがおいしいのか?

守隨 亨延

守隨 亨延

フランス特派員

更新日
2015年7月31日
公開日
2015年7月31日
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パリへ来たら、朝にパン屋でクロワッサンを買い、本場の味を楽しみたいという人も多いはずです。パリ市内には日本のコンビニ並みにパン屋がありますが、実際どこのクロワッサンがおいしいのでしょうか?

もちろん、どこのパン屋も平均してレベルは高いですが、目安がほしい場合、こんな基準もあります。毎年「meilleur croissant francilien au beurre」という、イル・ド・フランス(パリを含む首都圏)のパン屋を対象にしたクロワッサン・コンクールが開かれています。15回目となった今年2015年は、パリ市内3区にあるパン屋「134 r.d.t.」のBenjamin Turquierさんが優勝しました。

この催しは毎年初夏に、ノートルダム大聖堂前の広場で行われるパンの祭典「fête du pain」のイベントの1つ。現地メディアによれば、今年のコンクールには150点のクロワッサンが出品されたそうです。気になった人はぜひお試しあれ。

【データ】

134 r.d.t.

住所:134, rue de Turenne 75003 Paris

営業時間:7時30分〜20時30分(月〜金曜)、8時〜13時30分(土曜)

定休日:日曜

電話番号:01.42.78.04.72

最寄り駅:地下鉄3・5・8・9・11号線République/8号線Filles du Calvaire

(7月お題"朝食")

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