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西陣・寺之内通にある飴屋さん 「たんきり飴本舗」です。
僕は、仕事で西陣に出た時 時々ここの飴を買って帰ります。
お店は、明治から続く老舗の飴屋さんです。
沢山の種類の飴が並んでいます。
「たんきり飴本舗」
◎ 京都市上京区大宮通寺之内角
◎ 市バス9系統 堀川寺之内下車 徒歩4分 10:00~20:00
◎ 定休日・不定休
どの飴も、素朴な味で とても美味しいです。
懐かしく自然な味わいが 広がって来ます。(^.^)
沢山並ぶ 飴の中で、喉に良いと言われるのが生姜飴です。
生姜飴は、西陣・織物職人愛用の飴として伝わっています。
西陣織り華やかりし頃、織物職人さん達は 糸埃が舞う中の作業でした。
埃の中、喉を守るために、生姜飴を愛用されていたとか・・・・・
そんな逸話も残っています。
「元祖のど飴」とも、言えるでしょうね。
西陣の飴のお店でした。