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毎年、イギリスの雑誌「Restaurant」が発表するThe world's 50 best restaurants
ミシュランガイドの次くらいに料理人たちが気にしているランキングでしょうか。
今年は、世界のベスト50の中にバスクのレストランが5つもランクインしています!
6位 Mugaritz ムガリッツ ☆☆
8位 Arzak アルサック ☆☆☆
26位 Azurmendi アスルメンディ ☆☆☆
34位 Etxebarri エチェバリ ☆
35位 Martin Berasategui マルティン・ベラサテギ ☆☆☆
この他にもバスクには美味しいレストランが沢山ありますので
皆さまぜひ食べに来てくださいね!