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意外とイケる! スーパーで買えるインスタントのクスクス

田川 敬子

田川 敬子

スペイン特派員

更新日
2015年5月7日
公開日
2015年5月7日
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バレンシアの町のあちこちで目にするスーパーマーケットCONSUMで、前々から気になっていた

インスタントクスクスを買ってみました。地中海風(青)とモロッコ風(赤)があり、

私が買ったのは前者です。

作り方はとーっても簡単で、お鍋にお湯を沸騰させて火からおろし、パックの中身を入れて

混ぜ合わせ、蓋をして5分置くだけ!! あまりにも簡単なので期待していなかったのですが、

意外とイケるじゃないですか。サラダに使ってもいいし、お肉やお魚料理のサイドディッシュにも良し。

私は、そのままお気に入りのオリーブオイルと塩で頂きました。ワンパックで4人分。

一度に作って、冷蔵庫で保存しながら3日で食べ切りました。次はモロッコ風を試してみます。

そうそう、5分経ってできあがったら、よく混ぜてお鍋からは出してくださいね。

そうしないと大きな塊ができてしまいます。

ん?と気になった方、ぜひお試しくださいませ。

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