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国と地域
バレンシア
飲食
田川 敬子
スペイン特派員
バレンシア郊外に広がるオレンジ畑では、目下オレンジの木がたわわに実をつけています。
オレンジが甘くておいしい季節です。バレンシア市内で、オーダーごとにその場でオレンジを
搾ってくれるオレンジジューススタンドを見かけました。
ここでは手動のジューサーを使用。
ここではよくバルで見かける自動のオレンジ専用
ジューサーを使っていました。2軒ともお値段はサイズによりけりですが、
1~2ユーロ。ビタミンCが豊富な旬の味なので、
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