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『エキストラバージンの嘘と真実 スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界』(トム・ミューラー箸)
なんていう本が世界中で読まれる今日、オリーブオイルは気軽にスーパーでも買えるようになりましたが、
それが正真正銘のエキストラバージンであるかどうかを知るのは難しい現実です。
さて、今日は安心して高品質のエキストラバージンオリーブオイルが買えるお店を紹介したいと思います。
京成曳舟駅の近くに、小さなスペイン産オリーブオイル
専門店DE OLiVAがオープンしました。オーナーの
中野智保子さん自らの舌で確認するだけではなく、
現地の生産者を訪ねて納得した商品だけしか
置かないというこだわりのお店です。ここで扱っている
MORELLANAは今年のOLIVE JAPAN 国際エキストラ
ヴァージンオリーブオイルコンテストで最優秀賞を受賞
したほか、世界各地で高い評価を得た高品質の一品。
SUPREMOも同コンクールで金賞を獲得しています
(私個人では、こちらの方が好みです^^)。
どちらも日本で扱っているのは、ここDE OLiVAのみ。
中野さんは子供の頃に見たサントリーローヤルのテレビCMでガウディが印象に残り、大人になってから
何度もスペインを訪れ、スペイン語も勉強するようになったそうです。オリーブオイルとの出会いは、
スペインの友人の実家がグラナダでオリーブオイルを作っていたこと。子育てが一段落したこともあって
意を決し、昨年の秋に世界一のオリーブ産地ハエンで開催されたオリーブオイルのスペシャリスト
コースを受講。今年に入ってから生産者を訪問し、晴れて7月にお店をオープンした次第です。
扱っていきたいそうで、「商品は焦らずに時間を
かけてゆっくり選んでいきたい」と話してくれました。
そんなわけで、現在扱っているのは3種類のみ。
こだわりを感じますね。お店では買う前に試飲が
できることはもちろん、オリーブオイルの使い方の
提案もしてもらえます。毎日1品オリーブオイルを
使った料理があり、試食もできるのだとか。間違いなく、正真正銘のスペイン産最高級エキストラ
バージンオリーブオイルに出会えるお店です(^^)
住所: 東京都墨田区京島1-42-4
地図: https://goo.gl/maps/v15Zz
電話: 050-6865-6754
営業時間: 月火水金10:00~13:00、15:30~19:00 土、日(営業の場合)10:00~17:00
店頭販売以外に、ネットでも購入可能。http://www.de-oliva.com/
1人で切り盛りしているため、イベント参加の際などは不定休となります。
あらかじめ電話で確認してから行くことをオススメします。
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