ミシュランシェフが中央市場に開いたバル

バレンシアのミシュランシェフ、リカルド・カマレナが開いたバルが、中央市場にあります。

市場に買い物に来たおじちゃんやおばちゃんではなく、近くに勤めるネクタイ姿のビジネスマンや

観光客の姿が目立つ、場内では異色の空間です（笑）

メインのレストランRicardo Camarenaだと、コースメニューが75ユーロからと敷居が高いものの、

市場内のバルならノープロブレム。もちろんレストランと同じ味ではありませんが、ミシュランシェフの

お墨付きバルメニューが楽しめます。

＜ある日の私のチョイスは、マスタード風味の豚肉のボカディージョ。ビールと合わせて6.50ユーロなり＞

中央市場はバレンシアでオススメの観光スポット！ 見学のついでに、バルで一息なんてどうでしょう。

ビールのつまみに出てきたオリーブやピクルスも、かなりの美味しさでした（^^）

Central Bar

住所： Plaza Ciudad de Brujas, s/n （Plaza del Mercado）

地図： https://goo.gl/maps/V3T9E

営業時間： 6:00～15:30

定休日： 日曜日

Facebook： https://www.facebook.com/centralbarvlc

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