福岡の方へ朗報！筑後うどん＠Sarinah

CLOSED（涙） 2015年10月UPDATE

こんにちは、長野です。

福岡・福岡近郊の方に朗報です！！！！

うどんといえば全国的にも讃岐うどんが有名なので

まったく知られていませんが、

福岡のうどんもとっても美味しいんですよ～

福岡といえば豚骨ラーメン・・・というイメージが

強いのですが、福岡の人は実はうどんのほうが好きかも。

というぐらいうどん文化なんです。

福岡のうどんの特徴は、

麺が若干細く、もちっとはしているがやわらかい、

うどんのつゆは出汁（かつおと昆布が主）、ほとんど透明。

ジャカルタにもうどんを食べられるところは沢山ありますが

しこしこした讃岐うどんか黒いスープの関東のうどんが多く、

なかなか故郷の味にはたどり着けなかったのですが、

なんと！

オフィスのすぐ隣、Sarinahのフードコート内に「筑後うどん」がオープン！！！涙

早速行ってまいりました～

フードコートなので、セルフサービススタイルです。

値段設定はかなりお安く23000ルピア前後～（230円ぐらい）です。お値段も福岡価格～

私は福岡うどんの定番、ごぼう天うどん～るん♪

ごぼう天うどん 29000ルピア（290円ぐらい）

ごぼう天というと、他の地域ではかき揚げみたいのが

出てきたりしますが、福岡ではごぼうをスライスしたものを

天ぷらにしたものが定番です。ごぼうの味がしっかりして美味しいのです。

出汁もちゃんと福岡のうどん！ほとんど透明のおだしの効いたスープ。

あっさりしていて美味しい～

うどんと必ずセットのかしわおにぎり～るんるん♪

かしわおにぎり（2個いり）18000ルピア（180円ぐらい）

食事をしていると隣に「オーナーです」というインドネシア人の男性が。

日本語が流暢だと思ったら、大分・別府にあるAPU大学に留学していた人なのだとか。

5年間で100店舗を目指すとのこと。

年内はBekasiエリアとKuninganのPasar Festivalあたりに

オープン予定らしく、これまた近所じゃない～るん♪

讃岐うどんとはまた違った魅力のある筑後うどん、ぜひお試しくださいね～

【筑後うどん Chikugo Udon】

Sarinah

Jl. MH Thamrin Foodcourt Basement

営業時間 10：00-21：00