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週末は森彦で「浅モカと森のパンセット」ブランチ

市之宮 直子

市之宮 直子

北海道特派員

更新日
2014年5月4日
公開日
2014年5月4日
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全国的に有名な札幌のカフェのひとつ「森彦」。

カフェ好きで知らない人はいないかも…というほど"珈琲と店の雰囲気との調和"を楽しめるカフェです。

1996年創業の森彦は、デザイナーであり建築に精通するオーナーが古民家を自ら3年がかりで直して作りました。

オーナーの感覚を注ぎ込んだ「森彦」は、コーヒーやスイーツ、建物から食器・調度品にいたるまで趣き深さを感じます。

創業時の扁額(へんがく)。

オーナーは茶室の精神にも傾倒しており、単なる看板ではなく「扁額」なんです。

2014年4月より、週末のみ営業時間を2時間繰り上げ、土・日の10時から12時まで限定メニューのみの営業を開始。

この日は2階でブランチを。

午前11時頃には、ほぼ満席。

ふたり連れでブランチを楽しむ人、パソコンを持ち込んでブランチしながら仕事モードの人も。

コーヒーとパンが運ばれてくるまで、しばし「森彦」を楽しみます。

上の写真は2階の窓から目の前に見える鳥のえさ台。

コーヒーの芳しい香りとパンが焼ける香りが2階に漂ってきました。

土・日10時~12時限定「浅モカと森のパンセット」(850円・税込)。

"浅モカ"は、すっきりと飲みやすく、週末の午前中にぴったりです。

…スプーンもかわいい。

洞爺湖町の「ラムヤート」(反対から読むとトーヤムラ・笑)のパン。

パンは無添加・石釜焼きで、札幌にいるとなかなか手に入らない人気のパン屋さんです。

噛むほどに味がする素朴なラムヤートのパン、1年ぶりに食べました(笑)。

ようやく花が咲きはじめた札幌・円山で、ゆっくりとブランチタイムを楽しみました。

旅の朝、円山公園の散歩のあとに、森彦のブランチで贅沢な時間を過ごしてみては?

【森彦】

札幌市中央区南2条西26丁目2-18

TEL: 011-622-8880

営業時間: 12:00~22:30

(土・日のみ10:00~12:00も営業・ただしパンセットのみ)

定休日: 年中無休

駐車場: 5台

アクセス: 地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩約4分

http://www.morihiko-coffee.com/morihiko.html

https://www.facebook.com/pages/%E6%A3%AE%E5%BD%A6/150341885080610?fref=ts

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