期間限定・幻の酒「搾りたて」～根室の地酒”北の勝”

今年も北の勝「搾りたて」の季節に間に合いました。

辛口日本酒の北の勝。

すっきり飲めて、北の魚によく合います！

なかでも毎年1月に数量限定で蔵出しされる「搾りたて」は、個人的に大絶賛の飲み心地！

「北の勝」は、碓氷勝三郎商店（北海道根室市・個人経営）が造る根室の地酒です。

近年は札幌でも「大海」などの銘柄を酒店ではもちろん、居酒屋で見かけることも多くなりました。

釧路を離れ札幌に戻って以降の数年、毎年1月下旬～3月初め頃に釧路へ出かけては、居酒屋さんで「搾りたて」を味わいます。

少し白濁しています。

北の勝は概して辛口・すっきりした飲み口ですが、「搾りたて」はさらに爽やかでフルーティー。

芳醇な香も楽しめます。

地元根室や近郊の釧路などでも人気の銘柄です。

1本ままの入手はなかなか難しいですが、根室・釧路の居酒屋さんなどでは1杯1,000円未満で出しているところも多いので、1月～3月に道東へお出かけの際は一度お試しを。