山中牧場のさらっとした牛乳とソフトクリーム！

札幌から西、後志地方にドライブ。

今回は小樽市から余市町へ向かう海岸線ではなく、

内陸ルートをとり、小樽市から赤井川村へ！

赤井川村は、札幌から南西へ約70km、小樽市から約30kmの場所にあります。

赤井川といえば、山中牧場。

山中牧場といえば、ソフトクリームが有名です。

山中牧場のソフトクリームは、最近は札幌市内でも販売しているお店がありますが、

以前は小樽市内か、牧場があるここ、直売店へ食べに来ました。

赤井川村には、山中牧場のほかにもソフトクリームを売るお店があり、

よくソフトクリームのハシゴをしたものです。

そして、いつも山中牧場で食べるソフトクリームは決まっていました。

色がやや茶色がかっているのがわかりますか。

これ、紅茶のソフトクリーム！

ここでしか食べられないので、アールグレーがほのかに香る

紅茶のソフトクリームを必ずここで食べます。

こちら、期間限定販売。

そしてはずせない山中牛乳！

一般的には130℃で2秒などの超高温瞬間殺菌ですが、

山中牛乳は、75℃で15分の高温保持殺菌。

牛乳本来の味と栄養価が変わらないそうです。

また、乳脂肪分が3.7％と高いのですが、

この殺菌方法のためか飲み口はスッキリさっぱり！

暑～い夏にもゴクゴク飲めます。

山中牧場直売店の横にある花壇。

トイレがサイロでかわいい！

直売店を１周してみつけました。

広い牧草地に放牧されているホルスタイン！

この風景を見ながら食べるソフトクリームは格別です。

札幌・小樽近郊をドライブするなら、ぜひ行ってみてください。

【山中牧場】

北海道余市郡赤井川村落合４７８

TEL： 0135-34-6711

営業時間（売店）：

・夏季（４月中旬～１０月中旬） ８：３０～１８：００

・冬季（１０月中旬～４月中旬） ８：３０～１７：３０

定休日： 夏季無休/冬季木曜定休

http://www9.ocn.ne.jp/~yamafarm/

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アクセス

・車で札幌市より札樽自動車道経由で小樽市より国道３９３号（３９３号線沿い）

（所要時間は札幌より約９０分（７０km）、小樽より約４５分（３０km）