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友人に連れられ、初めて訪れた「Wine Bar Casetta Ino(ワインバー カゼッタ イーノ)」。
建物2階にある、こじんまりとしたステキな雰囲気のお店です。
オーナーソムリエは、長年ホテルで勤められた方だそう。
イタリアワインがメインのようです。
この日は、期間中にフェッラーリを飲むと10,000円の食事クーポンが当たるかも!
という「フェッラーリ イタリアン・アート・オブ・リビング」のイベント開催中でした。
甘口弱発泡性の「ピエモンテ・モスカート」。
アルコール度数が低めで甘く、飲みやすいワインにしました。
こちらはお通し。
どれも手が込んでいて、お通しというよりお料理です。
特に野菜の冷製ポタージュの甘味とコクが印象的。
こちらはちょっとしたスナック。
塩が利いて、ワインが進みます。
食事を済ませたあとに行ったので、お料理を食べる余裕が胃にありませんでした。
とても残念。
お通しがあまりにおいしかったので、次回はぜひ、ピザやパスタ、チーズとともにワインを楽しみたいです。
私の釧路在住時はオープン前でした。
残念です!