円山公園駅直結、マルヤマクラス・円山屋でみつけた「TAKIZAWA WINERY」（三笠市）のワイン

北海道のワイン、最近は注目を集めてきていますが、

なかでも北海道・空知地区に点在するワイナリーの

存在感が増しています。

北海道出身、大泉洋氏主演の映画

「ぶどうのなみだ」の撮影が行われたのも空知地区です。

Wine Shop" MARUYAMAYA" in MARUYAMA CLASS

空知の「TAKIZAWA WINERY」(タキザワワイナリー）のワインを

今なら地下鉄東西線「円山公園駅」直結の商業施設

「マルヤマクラス」にあるワインショップ「円山屋」↑で購入できます！

"TAKIZAWA-NOUVEAUMuller-Thurgau 2014" TAKIZAWA WINERY in Mikasa-shi, Hokkaido

TAKIZAWA WINERYの2014年ヌーヴォー（白2,160円/ロゼ1,944円）。

TAKIZAWAワインは、

自然農法で作ったぶどうと天然酵母で作る

文字通り"自然"にこだわったワインだそうです。

"Muller-Thurgau 2013″and"Niagara Sparkling 2013″, TAKIZAWA WINERY, Hokkaido

製造する本数が限られているため、

貴重なワインともいえます。

2015年2月現在、円山屋では2014年ヌーヴォーのほか、

ミュラー・トゥルガウ2013（2,160円）、ナイアガラスパークリング2013（1,944円）を購入できます。

"Muller-Thurgau 2013", produced and bottled by TAKIZAWA WINERY

ミュラー・トゥルガウ2013（白）は、

小樽市の隣、余市町のぶどうを野生酵母で発酵させたワインだそうです。

とても優しい味で、ほどよくスッキリ飲めるワインでした。

Sparkling Wine"Tabiji 2013" TAKIZAWA WINERY, Hokkaido

Seedless grape "Tabiji" is indigenous to Hokkaido

ちなみに、こちらは以前に購入したTAKIZAWAワインの「旅路2013」（2,160円）。

小樽市塩谷で発見されたぶどう「旅路」（紅塩谷）のワインです。

野生酵母を使い、瓶のなかで二次発酵させたスパークリングだそうです。

Sparkling Wine left on the lees, "TABIJI"

澱を越さず、少し濁っているように見えるのも

旅路の特徴です。

さわやかな力強さがありつつ優しい口当たりが印象的な

辛口ワインでした。

"EZOSUKASHIYURI", the flower on the label is Bottle Print Work

ラベルの版画もステキです。

花の名前は「エゾスカシユリ」。

Local beers and dry ciders in Hokkaido

TAKIZAWAワインのほかに、藤野ワイナリーのシードルなどもありました。

（2015年2月現在）

貴重な北海道産ワインや、北海道地ビール、

重くはなりますが、お土産にオススメです。

TAKIZAWAワインをご希望の方は、お早めに行ってください。

なお円山屋には直輸入ワイン、酸化防止剤が少ない自然派ワイン等が

豊富にあります。

特にワイン好きの方は、北海道神宮や円山動物園へ行った際、

ぜひのぞいてみてください。

【円山屋】

札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス1F

TEL： 011-633-0101

営業時間： 10：00～20：00

http://www.vin-maruyamaya.com/

円山屋へのアクセス

・地下鉄東西線「円山公園駅」6番出口直結

【TAKIZWA WINERY】

http://www.takizawawinery.jp/