JR釧路駅で買える手軽な道東土産「鮭節おかき」

JR釧路駅で買える手軽なお土産です。

「鮭節おかき」（80g/648円）。

"Sake-bushi Okaki"

北海道では、近年鮭節が作られ、

そのおいしさがじわじわと知られるようになってきました。

文字通り、カツオ節ならぬサケからつくった「鮭節」。

「鮭節」自体、鰹節よりコクがあり、

香りも異なります。

食べると鮭節の深みがある風味が

口の中にふわ～ッと広がります。

醤油味ベースで食べやすいです。

「鮭節おかき」は北海道・標津町（しべつちょう）の

鮭節を使っています。

北海道弟子屈町（てしかがちょう）の菓子メーカー、

知る人ぞ知る「長谷製菓」が製造しています。

OEM生産も行い、その技術には定評がある菓子メーカーです。

なお、鮭節を食べてみたい方は、

新千歳空港（知床三佐ヱ門本舗）などで購入できます。

（2015年3月現在）

鮭節もぜひ一度試してみてください。

…重さとしては鮭節のほうが手軽なお土産ですね。