旭川「ラーメン専門 味特」

久しぶりに訪れた旭川。

"旭川"といえば、やはり、はずせない「ラーメン」を食べに行きました。

本店が旭川市3条通7丁目にある「ラーメン専門 味特」の豊岡店です。

"Asahikawa ramen restaurant, Ajitoku in Asahikawa City"

駐車場は広く、お昼時ということもあり止まっている車がいっぱいです。

車の多さに、期待感も高まります。

メニューは、ラーメン専門店という通り、

・醤油ラーメン（700円）

・塩ラーメン（700円）

・味噌ラーメン（800円）

・お子様醤油・塩ラーメン（500円）

・お子様味噌ラーメン（600円）

これに半熟煮卵のトッピングやチャーシュー麺とシンプルなラーメンメニュー。

メニュー表の一番最初に書かれている「醤油ラーメン」を注文しました。

"Asahikawa soy sauce ramen with medium sized, straight noodle and pork broth"

麺は中細麺。

豚骨でとったスープですが、とてもスッキリしており、

中細麺との相性がぴったりです。

想像していたよりもサラッとした飲みやすいスープで、

麺の量は割と多いほうではないかと思いましたが、

難なく完食し、まだ食べたい、と思うほどでした。

味噌ラーメン以外は、野菜が入っておらず、

少し懐かしい気持ちもするラーメンの原点を味わった気分になりました。

"Salt ramen for children(small size)"

こちらは、「お子様塩ラーメン」。

豚骨スープをそのまま生かした塩ラーメンだそうですが、

スープ自体がすっきりしているので、豚骨ベースの塩ラーメンも意外にあっさりです。

今回は、味噌ラーメンを食べるチャンスがありませんでしたが、

次回が楽しみになる「味特」のラーメンでした。

本店は、17時～翌3時までの営業ですが、

こちらの豊岡店は、ランチタイムにも利用できます。

【ラーメン専門 味特 豊岡店】

北海道旭川市1条1-3-18

TEL： 0166-32-0916

営業時間： 11：00～21：00

定休日： 月曜日

アクセス

・JR「旭川四条駅」より徒歩約20分（1.6km）

・JR「旭川駅」より約3km

※JR「旭川駅」からは、味特本店が（徒歩約8分/約650m）近いです。

関連サイト

・ラーメン専門 味特