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赤平市へ出かけたついでに、足を延ばして旭川へ。
高速道路を使うと、旭川までは「道央自動車道滝川IC」→
「旭川鷹栖IC」経由で1時間ほど(約52km)。
立ち寄ったのは、ラーメン店です。
おいしいと聞いていましたが、前回はとても混んでいて、
ほかのお店へ行ったので、リベンジです。
「みそラーメン よし乃 本店」!
旭川ラーメンは、豚骨の醤油、が定番でよく食べられると思いますが、
こちらのイチオシは「みそラーメン」。
札幌から来ると、"みそ味"にかなり親しみが湧きます」。
こちらが「みそラーメン」(750円)。
たっぷりのもやし、ひき肉が特徴のみそラーメンは、
とても馴染みやすい味のスープで、歯応えがよい
たっぷりもやしとの絡みがおいしいです。
「みそバターラーメン」(800円)もあったので、
より北海道らしい雰囲気を味わいたい方は、こちらもよいかもしれません。
こちらは「醤油ラーメン」。
(店名は"みそラーメンよし乃"ですが、醤油・塩ラーメンもあります!)
旭川ラーメンの定番です。
チャーシューがとても柔らかく、ジューシー。
思わず、醤油チャーシューメン(950円)を食べたくなりました。
ふたりで訪れたので、みそと醤油をいただきましたが、
スープの感じから、ぜひ塩ラーメンも食べてみたくなりました。
旭川ラーメン、やはりラーメンだけあって、
スープの作り方によって、味のバリエーションがいろいろなんですね。
こちらは、北海道的定番ラーメンを食べたい、という方に特におススメかもしれません。
旭川ラーメン行脚、しばらく(気長に)続けてみたいです。
【みそラーメンのよし乃 本店】
北海道旭川市豊岡1条1丁目1-8
TEL: 0166-31-3619
営業時間: 11:00~21:00
定休日: 木曜日
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