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猪苗代の老舗そば処「しおや蔵」

bill

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福島特派員

更新日
2017年8月29日
公開日
2017年8月29日
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猪苗代町新町にあるそば処「しおや蔵」へ行って来ました。

強豪ひしめく猪苗代町内において最も古いお蕎麦屋さんで、工芸品の取扱いや各種体験教室等も催されているお店です。

(店舗入口は、道路から入って右側になります)

味わいのある店内。

お品書き。

今回は、オーソドックスな「皿そば」をオーダーしてみました。

夏の人気メニュー「冷たいぶっかけそば」は、特に女性からの支持が高いそうです。

「皿そば」が運ばれて来ました。

そばは、コシがあってモッチリとしています。ダシの効いたつゆとの相性もイイですね♪

何故か付いている?生卵も(少し食べ進んでから入れてみました)違和感なく食べられます。

帰り道、町内の川桁地区から見上げたそば畑と磐梯山の様子です。

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