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白河ラーメン 麺屋 左吉@矢吹町

bill

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福島特派員

更新日
2017年12月19日
公開日
2017年12月19日
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矢吹町八幡町にある麺屋 左吉へ行って来ました。

"白河ラーメン"の名の通り、醬油ベースの縮れ麺を特徴とするお店で、

着実に知名度を上げているらしく、昼時は平日でも満員御礼との事です。

(約3年前に同町内から移転した新店舗)

(店内の様子)

隣室も含めると、30名ほどのキャパはあろうかというところ。

ヌルっとして滑りやすい床面は"らしい"とはいえ、ちょっと微妙ですが…^^;

(カウンター席上部にあるお品書き)

再訪となる今回、看板メニューの「左吉ラーメン」をオーダーして待ちます。

左吉ラーメン(普通盛り)です。

ビックサイズのワンタンと早熟たまご、歯応えのあるチャーシューが付きます。

アイコン的な三角形の海苔が所謂"とら系"の証。いい意味で広く万人受けしそうです。

ツルツルの手打ち縮れ麺はです。コシは中程度でしょうか。

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