緑溢れる瑞浪に大行列！「元祖牛まぶし みわ屋」（岐阜県瑞浪市）の破壊力！

こんにちは。「地球の歩き方」名古屋・愛知特派員ブログ担当のhossieです。

仕事でたまに岐阜県瑞浪市方面に行くことがあるのですが、緑溢れるこの街に、恐ろしいほどの集客力を誇る飛騨牛のお店があります。

それが今回ご紹介する「みわ屋」さんです。

「みわ屋」さんは昭和38年創業の老舗で、国道19号線沿いにあります。こちらのお店を知ったのは、本当に偶然です。恵那市内での仕事が終わり、昼時にお店の前を通りかかった時に、50台分はあろうかと言う駐車場が満杯になっているのを目の当たりにしました。

「なんか凄そうなお店があるね」部下とそんな話をしながらお店の前を通り過ぎました。この時の印象が強かったため、次回の仕事の際に寄ってみることにしました。

お昼の営業は11時からですが、初めて伺った時は12時少し前でした。既にお店には長蛇の列、相当な待ち時間が予想されたため、入店を諦めることにしました。

その1か月後、リベンジのため今度は11時過ぎにお店に伺いました。「この時間ならいくら何でも大丈夫だろう」そう思っていた我々に衝撃が走りました。何と既に満席で、しばらく待つことになりました。人口4万人にも満たない瑞浪でこれだけの集客力、まさに異常としか言いようがありません。

●飛騨牛ヒレまぶしは3,600円です。

しばらく待ってようやく店内に入れましたが、「折角来たからには牛まぶしを！」と言うことで、奮発して3,600円の牛まぶしを注文しました。

程なく運ばれてきた4人分の牛まぶし、これは圧巻でした。食べ方はひつまぶしと同じですが、一口食べた時の感動は、今でも忘れられません。飛騨牛の旨味が口の中に広がり、最高に美味しいです。

●飛騨牛ヒレまぶし。かなりの迫力です！

●ヒレまぶしのアップ画像です。ヒレと言いながら結構脂もありました。

飛騨牛と言っても口に合う物からそうでもない物までありますが、「みわ屋」さんの飛騨牛は間違いありません。これは素晴らしく美味しい飛騨牛だと感じました。

●薬味を掛けていただきました。口の中いっぱいに広がる飛騨牛の味がたまりません。

●お茶漬けもまた美味！！

牛まぶし以外に1000円前後のお手頃メニューもありますが、折角ここまで来たなら「飛騨牛まぶし」を食したいところです。

窓の外にはのどかな景色が広がっていました。都会の喧騒を離れて、たまにはこんなお店でゆったりと、そして贅沢に食事をしてみるのも良いと思います。

●店内から見た外の形式です。まさに緑が一杯と言った感じでした。

【お店の情報】

みわ屋本店

場所：岐阜県瑞浪市土岐町3368-3

電話：0572-68-3388

営業時間：[月～土] 11:00～20:30（LO）、 [日・祝] 11:00～14:30（LO） 17:00～20:30（LO）

定休日：火曜日（祝日の場合は翌日休）

駐車場：50台

価格：飛騨牛ヒレまぶし3,600円、ロースまぶし2,600円、牛まぶし（モモ）1,850円

ホームページ：http://www.miwaya308.com/

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