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安達ヶ原ふるさと村を後にし、大玉村大山地区にある向山製作所 大玉ベース店を訪ねてみました。
電子部品製造会社でもある向山製作所が新たにオープンさせたカフェ併設の新店舗です。
主力の生キャラメルをはじめ、ベーカリー等々の魅力的な商品群が揃っています。
店内の様子
カフェコーナーは、隣接する産直(あだたらの里直売所)の品をふんだんに使用しているとのことです。
自宅へのお持ち帰りは、生キャラメルとワッフル♪
生キャラメルは、一番人気の「カラメル」で、ワッフルは「カスタードクリーム」
生キャラメル(カラメル)は、カリッとしたキャラメリゼと極上の生キャラメルとのコラボ。
プレーンが販売休止な点は残念ですが、是非、実物をご賞味頂きたい逸品です♪
小ぶりなワッフルは、カスタードと生クリームがモチモチした生地とよく合っています。