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こんにちは、かんです。Blast 825 Taproomでランチを食べた後、SLOダウンタウンを散歩していて、かわいいチーズ屋さんを見つけました。その名もFromagerie Sophie(フロマジェリー・ソフィー)。
Fromagerie Sophie
フランス・スタイルのチーズ屋さん
お店の中に足を踏み入れて、頬が一気に緩むのを実感しました。
素晴らしいチーズのコレクション! フランス産からイタリア産、アメリカ産と各種のチーズが所狭しと並んでいて、どれもこれも本当に美味しそうです。
パテや熟成肉も揃っていました。
お店の方も当然ながらチーズの薀蓄に詳しく、ワインとのペアリングやお食事とのマリアージュやらを相談しながらチーズを選ぶことが出来ます。その時期のみに入手ができるチーズのご紹介をいただいたり、色々相談した結果、私はリーキ(西洋葱)に巻かれたイタリア産のゴート・チーズを買い求めました。保冷バッグは持参していませんでしたが、当日はかなり冷え込んでいたので、夕方、滞在先に戻るまで車のトランクに入れたままでも大丈夫でした。
フランス産の石鹸やスイーツ、小物も
チーズのみならず、フランス産のアーモンドヌガーや各種ジャム、石鹸などもチーズとは反対の壁際に陳列されています。私はそこでフランス産のレモンの花の蜂蜜を見つけて買い求めました。
実は、このダウンタウンSLO散策に行く前に地元のファーマーズ・マーケットに出かけ、そこでも美味しそうな地元産のハードチーズを数種類購入済みだったので、このお店でのお買い物はその二品だけ。でも、とても満足の行くお買い物が出来ました。
フロマージェリー・ソフィーの店内の様子
次回は、このフロマージェリー・ソフィーのお向かいに見つけた素敵なカフェをご紹介します。お楽しみに。
Have a nice day♥
■Fromagerie Sophie
Hours : Daily
Mon – Sat 10 am – 6 pm
Sun 12 pm – 5 pm
1129 Garden St., San Luis Obispo, CA 93401
(805) 503-0805
■SLO Transit (SLOの公共バス)
1B ・2A・2B・10N・10XN・Tr番 Marsh at Broad下車 徒歩3 分