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西郷村米地区にあるラーメン店「彩華」へ行って来ました。
いわゆる"とら系"のお店で、白河ラーメンの中でも王道の一つに数えられています。
店主のモットーは、「上品な味づくり、店づくり」とのことです。
店内の様子（全席禁煙）
メニュー表
チャーシューメン（普通盛り）
スープは、あっさり風味ながらコクもあり、飲み干す方も少なくないようです。
手打ちの中太麺ともよく絡み、炙りチャーシューの香ばしさが全体を引き立てています。
チャーシューは、歯応え、香り、旨味ともに絶品です♪
ワンタンメン（普通盛り）
柔らか過ぎない具入りワンタンは、オーソドックスなチャーシューとの相性もいい感じです。
・ 手打中華 彩華
・ 西白河郡西郷村米字上畑137-1 （0248-48-0260）
・ 定休日：毎週火曜＋第1月曜
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