ハンバーグ＆ステーキ＠Ishigamaya

こんにちは、長野です。

最近Plaza Indonesiaネタが続いていますが、もう一つ追加いたしますね。

（どれだけ行動範囲が狭いのか、ということがお分かりになると思います）

ルミネ・ジャカルタの階にある、日本のファミレス系レストラン

ハンバーグとステーキのお店、Ishigamayaをご紹介します。

2回ほどランチタイムにチャレンジしたのですが、満席で断念。

3度目の正直でフライングランチ（11時半）で叶いました～

Ishigamayaです～

日本っぽいお店構え、大きな石釜がありますね！

ここでジュージューと焼けています、ハンバーグ。

店内はこんな感じ。入ってみるとまあまあ広いです。喫煙・禁煙トータル50席ぐらいかな。

今日はやっぱりハンバーグかな～ということでセットメニューのスペシャルで。

シングル（180gでハンバーグは1個）とダブル（360gでハンバーグが2個）がありますが、今日はシングル。

トッピングに大根おろし、ソースはオリジナルにしました。

セットはサラダ・ご飯ORパン・スープが付いています、飲み物別。

パンはお店の自家製ということで、友人がトライしました。

大きさはひとり分ではないぐらい大きいです、味は少し甘めでした。

さて、ハンバーグ！

じゅーじゅーと焼けた鉄板にソースをかけます。服に飛ぶので紙ナプキンで防御。

切るとじゅわっと肉汁が出てきてふんわりと焼けています、まさしく日本のハンバーグ！です。

荒々しい野生感の強い海外のハンバーグとは違うタイプですね。どちらも美味しいのですけどね～

ここで一つアドバイスなのですが、全部かけるとちょっと塩辛かったので（ソースの種類によるかも）。

まずソースは半分かけて味をみて調整ください。

お値段は1200円～1500円ぐらいですかね。ちょっと高めのファミレスかな。

ステーキとハンバーグだけなので、リピ率は1-2ヶ月に1回になっちゃうかな～

ひとりでも入りやすい雰囲気なので、ランチや会社帰りにサクッと

というシチュエーションにお勧めです。

お店の作り的にも料理的にもグループ・団体で行く感じではないと思います。

ハンバーグの後はやっぱり冷たくて甘いもの～（ですよね？）

ということで、隣のChavatyでまたソフトクリームいただきました。

ほうじ茶を試したかったのに、この日はやわらかすぎてNG…どういうこと！？

ということで紅茶味をリピしました～やっぱり美味しかったです～

Chavatyの様子。

https://tokuhain.arukikata.co.jp/jakarta/2019/02/plaza_indonesia_2.html

いしがまやはランチでリピかな、次はステーキ試したいです！

【Ishigamaya いしがまやハンバーグ】

Plaza Indonesia Lantai 5（ルミネの前）

Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta

TEL +62(0)21 29922298

OPEN 10:00～22:00＊オーダーストップ21:00

＊ランチタイムは比較的混んでるので

待つ時間がない人は予約しておいた方がいいです。

＊今はオープンしたてで日本人のシェフ・フロアマネージャがいますので

比較的サービスもサーブもスムーズです。