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川魚料理ゆうすげ 活魚を扱って鮮度抜群

M下

M下

長野特派員

更新日
2019年11月14日
公開日
2019年11月14日
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中軽井沢駅より西に約1.7km

国道18号沿いの 「川魚料理 ゆうすげ」さんに行ってきました

看板はよく見ていたのですが

はじめてお伺いしました

創業50年貫禄があります

清潔感のある店内で

座席間隔はゆったりと取っていて落ち着きます

川魚を中心にいろいろなメニューがあります

ついつい飲みたくなりますが、お昼だったので我慢しました

いろんな川魚が元気いっぱい泳いでいます

これをすぐ料理するので新鮮でおいしいんですね

右の方でこちらをにらんでいる大物は信州サーモンさんです

こちらが鰻さんです。今日はお世話になります

待ちに待った鰻です

予約してあったので、お店に到着したらすぐに焼き始めて頂きました

美味しかったです。やっぱり鰻を食べると元気になる気がしますね

お椀のふたを開け忘れましたが肝吸い。肝が大きくて美味しかったです

夏の繁忙期以外は日替わりランチ(900円位)もあります

また、冬季はお休みだったのですが、今年は営業されるそうです

今度は夜に来てゆっくり飲みたいと思います

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川魚料理 ゆうすげ

住所 長野県 北佐久郡大字長倉4404-3

TEL 0267-45-5378

営業時間 11:30~14:00

17:00~20:00

定休日 不定休

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