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進化系の白河ラーメン! つむら家@矢吹町

bill

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福島特派員

更新日
2019年11月28日
公開日
2019年11月28日
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矢吹町にあるラーメン店「つむら家」に行って来ました。

昨冬以来の再訪となる今回は、復活したオリジナルメニューを堪能します。

以前より増た色紙を眺めつつ店内へ。

名物のメッセージボードには、さり気なく"裏メニュー"が書かれていたりするので要チェック!

デフォルトのメニュー表

移転後暫くして復活した人気メニューの「トマトラーメン」です。

女性を中心に支持を集めており、トマト特有の酸味が鶏がらベースのスープに溶け込む"意外な親和性"がすばらしい逸品です!

ラーメン店としては珍しく、ソロの女性客が多いというのも納得できます^^

デフォルトにはない「魚ラーメン」です。

鰹節たっぷりの濃厚な味わいで、こちらも以前からファンの多いメニューです。

手打ち縮れ麺と香ばしいチャーシューとの相性も抜群です♪

サイドメニューでオーダーした「そぼろ半分丼」です。

チャーシューの切り身とそぼろのミニ丼で、マヨネーズが全体を引き締めています。

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