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ススキノで女性がひとりでも楽しめるオーセンティックバーをご紹介します。
ホテル「ANAホリデイ・イン札幌すすきの」1階にある
「THE LONG BAR」!
ホテル内1階からも入店できます。
店内に入ると、美しく並んだお酒やバカラのグラスが目に飛び込んできます。
が、この長いカウンターバー!
黒御影石でできており、11mもあります!
雰囲気に感動しつつ、カウンター席に着いて思わず黒御影石を堪能。
"Craft beer, YONAYONA ALE from Karuizawa in Japan"
ギネスブックにも載りそうな数のドリンクの種類に圧倒されながら、最初の一杯は、クラフトビール「よなよなエール」(900円)で。
(お店のHPにメニューがかなり詳しく載っていますが、全メニューの一部です)
"Fish and Chips"
そしてこちらのお店、オーセンティックバーですが、フードメニューが本格派!
写真↑は「フィッシュ&チップス」(1,200円)。
肉厚のフィッシュフライが印象的です。
"Boiled Percebes (shelfish, goose barnacle)"
そして初めてお目にかかった珍味「カメノテの塩ゆで」(1,500円)。
フジツボの仲間だそうですが、本当に亀の手のようで驚き、その味にもびっくり。
魚介の旨味をすべて凝縮したような濃厚なダシが塩ゆでしたカメノテから出ています。
お酒と一緒に楽しみたい、まさに珍味。
"Craft beer, Afterdark from SPRING VALLEY BREWERY"
クラフトビール「アフターダーク」(スプリングバレーブルワリー/900円)。
"Fried Gnocchi with ground meat, which is made of pumpkin from Hata Fram in Yuni Town, Hokkaido"
期間限定のメニューもありました。
「カボチャと挽肉のフライドニョッキ」(1,300円)
北海道由仁町産のおいしいカボチャを入荷したとのことで、この日は、このカボチャを使った期間限定ドリンクやフードを提供中。
ドリンクは「自家製コーヒーラムとかぼちゃのフローズンカクテル」(1,600円)、フードはこのほかバーニャカウダ(1,600円)やチーズペンネ(2,000円)、「カボチャのカタラーナ」(1,300円)のスイーツもありました。
北海道産かぼちゃのラインアップはどれも魅力的でしたが、今回はフライドニョッキをいただきました。
ひき肉の味がローズマリーの香りで引き立ち、カボチャとの相性もこの上なく良い劇的においしいニョッキです。
フードの通常メニューはアヒージョなどの前菜やピッツァやパスタなど、地中海料理をメインに北海道産食材を使った期間限定メニュー、その日の仕入れ状況による日替わりのこだわりフードがあるので、食事をする際は、ぜひ、スタッフの方に尋ねてみてください。
クラフトビールは、上記のほか「水曜日のネコ」(写真左)、「インドの青鬼」(各900円)の4種類をいただけます(2020年1月現在)。
個性あるクラフトビールと、そのクリーミーな泡を飲み比べながら料理とのマリアージュをじっくり楽しめます!
数あるドリンクメニューの中で、今回はクラフトビールをいただきましたが、カウンター越しに気になっていたフレッシュフルーツ。
こちらのお店では、フレッシュフルーツを使ったカクテルもたくさんあり、最後に一番のおすすめをいただきました。
"Short Cocktail of strawberry SACHINOKA from Hata Farm in Yuni Town, Hokkaido"
「さちのかのショートカクテル」(1,600円)
由仁町の畑農園が栽培する「奇跡のいちご」とも呼ばれるいちご「さちのか」を贅沢に使ったカクテルです。
カクテルが目の前に置かれると、口元へ運ぶ前から、その芳しい香りにびっくり!
これまで体験したどのいちごよりも甘く、魅惑的な香りなのです。
口に含むと、その味と香りに目が丸くなりました。
畑農園の「さちのか」いちごのメニューは、このほかロング(2,000円)、フローズン(1,600円)、シャンパン(2,200円)、ピンクシボレー(2,500円)とあります。
いちごそのものをシャンパンなどといただきたい場合は、2Lサイズの「さちのか」を一粒(500円)でもいただけます。
この甘さと香りは、一度は体験してみることを強くおすすめします!
夜の街、すすきのの雰囲気をお洒落に味わうお店として本格的な食事も楽しめる「THE LONG BAR」はいかがでしょう。
なお、グループで、よりプライベートな時間を楽しみたい場合は、個室の利用も可能です(ルームチャージ1時間5,000円)。
【THE LONG BAR】
札幌市中央区南5条西3-7 ANAホリデイ・イン札幌すすきの 1階
TEL: 011-215-0677
営業時間: 18:00~27:00(翌3:00/L.o 26:00)
定休日: 日曜・年末年始
※連休の場合は最終日
テーブルチャージ: 500円(税別)
アクセス
・地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約3分
・地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩約2分
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