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福島特派員
白河市北堀切にある月の家(つきのや)へ行って来ました。
さまざまな"派生"白河ラーメンが増えつつある昨今、どちらかというと"王道"にカテゴライズされるお店です。
店内の様子↓
メニュー表
久しぶりだったので、看板メニューの「月の家ラーメン」をオーダーしました。
「月の家ラーメン」(普通盛り)
炭火焼きの国産豚チャーシューとスープの香ばしい香りがあたりにふわっと広がります♪
ど真ん中に陣取る半熟煮卵は、見た目も味も上々!
コシのある中太麺&醤油ベースのスープは、炭火焼きのチャーシューと相まって絶妙なハーモニーを奏でます。
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