パリのミシュラン2つ星「ル・クラランス」が提供する、お値打ちお持ち帰り料理【ウィズコロナのグルメ】

パリのシャンゼリゼ大通り近くにあるミシュラン2つ星レストラン「ル・クラランス」が、2020年10月末まで、お値打ちな持ち帰りメニューを作っています。

同レストランのシェフ、クリストフ・ペレ氏率いるチームが、冷製の前菜、主菜、デザート、ミネラルウォーターをひとまとめにしたもので、平日（火〜金曜）に日替わりで提供。通常であれば、同レストランでのランチは€55〜、ディナーは€130〜ですが（2020年9月時点）、期間限定の持ち帰りメニューは1セット€19と、とてもお得です。

▲ル・クラランスの外観（左）とクリストフ・ペレ氏（右）

例えば、今週（2020年9月8日〜11日）のメニューはこのような構成です。

■9月8日：

野菜の天ぷら、トマトとアボガドのサラダ、イチジクのチーズケーキ

■9月9日：

リコッタチーズとホウレンソウのカネロニ（パスタ）、ロケットとブレザオラのサラダ、洋梨のベルエレーヌ

■9月10日：

韓国風チキン、ごまナス、ブリオッシュ・ペルデュ

■9月11日：

フィッシュ・アンド・チップス、レタスとキュウリのサラダ、リンゴのクランブル

▲メニューの一例（2020年9月8日〜11日の献立とは異なります）

メニューは週が変われば内容も変わります。注文の仕方は、同レストランまで電話（01 82 82 10 10）で申し込みをして、当日12:00〜14:00にレストランにて受け取りです。

コロナ禍により、以前の「普通だったこと」は変わりました。一方で新しいサービスもいろいろと生まれています。まだ海外旅行へ気軽に行けませんが、もしパリに来ることがあるようでしたら、ホテルや家で気軽に楽しめる持ち帰りサービスも、食事の候補に入れてみてください。

■Le Clarence（ル・クラランス）

・住所： 31 avenue Franklin D. Roosevelt 75008 Paris

・電話： 01 82 82 10 10