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北塩原村桧原地区にある「ヒロのお菓子屋さん」レイクウッドカフェ店へ行ってきました。
森に囲まれたペンション街の一角にあり、会津山塩企業組合の承認店でもあります。
とても雰囲気のいい外観です♪
店内の様子(一部)です。
販売スペースです。
(時間的都合もあり、今回は残念ながらテイクアウトのみ)
左「おれのカフェオレ」、手前「会津山塩ガトーショコラ」、奥「珈琲のシュークリーム」
いずれも美味しい逸品ですが、全体的な特徴をひと言でいうと"甘すぎない深い味わい"でしょうか。
個人的に気になっていた「会津山塩ガトーショコラ」
貴重な会津山塩がチョコの甘みをほんのりと引き立てています。
(表面にまぶされているのが山塩ではありません^^;)
家人のお気に入り「珈琲のシュークリーム」
甘さ控えめで、コーヒーの香りが主張し過ぎない程度に漂います。
現地の四季折々の景色とともにお楽しみいただければと思います♪
■ヒロのお菓子屋さん