日光ゆば料理 油源　日光市

お疲れ様です。桐生特派員の加藤です！

世界遺産日光の名物と言えば「ゆば」ですネ。

今日紹介するのは、そのゆば料理の油源です。

日光へ来たならやっぱゆばでしょう。

と言う事で神橋の側のこちらへお邪魔しました。

撮影桐生特派員加藤（承諾済）

季節は晩夏の頃、川辺の道には青々した

毬栗(いがぐり)が落ちていました。

そして紹介する油源の店頭です。

ゆばちらし 日光名物湯波を使ったヘルシー丼

彩りもきれいで女性に人気があるそうです。

HIMITSU豚チャーシュー丼

日光原産の特上豚を使った独特の噛みごたえと

美味しい脂身のチャーシュー丼。

湯波づくし膳 湯波を贅沢に使ったセットです。

そのなかの一部のゆば刺しと巻き湯波。

ゆば刺しは、とってもクリーミーで濃厚です。

巻き湯波は、いい出汁がしみて食感が楽しい。

店内は清潔感あり、スッキリした爽やかさ！

若者に人気のスポット神橋

橋の上で撮影しているヤングがいました。

ここのすぐ近くです。

どうでしたか？

日光へ行ったら、ゆば料理を食べに寄ってネ〜！

それではご機嫌よう♪

■ゆば料理油源

・住所：栃木県日光市上鉢石町1028-1

・TEL： 0288-54-1627

・営業時間： 11:00〜16:00

・定休日： 水曜日