【バエサ（スペイン）】オリーブ畑に囲まれた世界遺産の町にあるオリーブオイル専門店

スペインと日本を自由に行き来できる日が戻ってくるにはまだもう少し時間がかかりそうですが、晴れてスペイン旅行に行ける日のためにあれこれと情報収集はしておきたいですね。

今回紹介するのは、ハエン県バエサにあるオリーブオイル専門店 aove BOUTIQUE です。aoveというのは、Aceiye de Oliva Virgen Extra（エキストラバージンオリーブオイル）の略のこと。

バエサとおよそ10km離れたウベダの"ルネサンス様式の記念碑的建造物群"はユネスコの世界遺産に登録されています。バエサは人口約1万6000人、ウベダは約3万5000人と小さな町ですが、どちらも歴史を感じる品のあるたたずまい。どちらの町にも昔の屋敷や修道院を改装した個性的なホテルやおいしいレストランやバルがあります。ハエン県は世界最大のオリーブ産地。バエサやウベダのまわりには果てしなくオリーブ畑が広がります。ここに来たらおいしいオリーブオイルをおみやげに買わない手はありません。

〈この道をまっすぐ進むと aove BOUTIQUEがある〉

〈大聖堂裏の時が止まったような小道〉

aove BOUTIQUEは昨年12月にバエサの中心地にオープンしました。店内には地元ハエン産のエキストラバージンオリーブオイルがずらりと並びます。事前に予約が必要ですが、オリーブオイルのテイスティングや生産者を訪ねるオリーブオイルツーリズムもアレンジしてくれます。オリーブオイルを使ったコスメも扱っているので、おみやげにいいかもしれませんね。

■aove BOUTIQUE

・住所： Calle San Pablo 8, Baeza

・地図： https://goo.gl/maps/mbj5WZM5m3fy7gTp9

・電話： +34-698-910-278

・URL： https://www.facebook.com/aoveboutiquebaeza

おすすめのオリーブオイルが知りたかったら、ディエゴに聞いてみてください。共同経営者はバエサで観光ガイドをしているので、町のことも気軽に聞いてみましょう。

バエサに行かれる際には、ぜひお立ち寄りを。

ウベダでおいしいオリーブオイルが買えるところは、以前こちらに書きましたので、行かれる際には参考にしてください。