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以前、南仏のおいしくてオシャレなショコラティエ「Puyricard ピュイリカール」を紹介しましたが、今回紹介する南仏のショコラティエは「LE COMPTOIR DE MATHILDE ル・コントワール・ド・マチルド」です。こちらはオリーブオイルやスパイス、ハーブが効いた瓶詰などが並ぶepicerieエピスリーでもあります。「Puyricardピュイリカール」についてはこちらから
「LE COMPTOIR DE MATHILDE ル・コントワール・ド・マチルド」で人気なのは何と言ってもチョコレートスプレッドです。
おすすめは100%フランス産のヘーゼルナッツを使用したチョコレートスプレッド。Noisettesノワゼットとはヘーゼルナッツの意味です。
チョコレートとナッツの香ばしい風味が合わさったおいしさ。朝食のパンなどにたっぷり塗って頂きます。大人も子供も大好きな味、といった感じです。続いてのおすすめはホットチョコレートを楽しく簡単に作れるチョコレートのスティックです。
木のスプーンにキューブ状のチョコレートがついています。
マグカップなどに熱々のホットミルクを注ぎ、このチョコレートスプーンでかき混ぜてよく溶かしたら、ホットチョコレートのできあがり! チョコレートの濃厚なおいしさです。寒い季節、家族で楽しむのもいいかもしれませんね。
お店はどことなくアンティークな雰囲気。商品を自由に組み合わせて入れることができるラッピング用バッグやカゴなどが充実。オリジナルの組み合わせはおみやげにぴったりです。フランスへの旅行が可能になったらぜひ訪れて見てください。
LE COMPTOIR DE MATHILDE NICE ル・コントワール・ド・マチルド
https://www.lecomptoirdemathilde.com/fr/28-pates-a-tartiner-francaise-sans-huile-de-palme