【カフェ】　Voyager Craft Coffee@SCUとその周辺（Santa Clara）

こんにちは！ 今日は、"Bon Voyage 2020" Passportsを展開しているVoyager Craft CoffeeのAlameda（アラメダ）店ことSCU店（Santa Clara University店）を紹介します。このお店の所在地はアラメダなのですが、Santa Clara University（サンタクララ大学）至近に位置しているため、Voyager Craft Coffee@SCUと呼ばれているようです。

サンタクララ大学に近接しているVoyager Craft Coffee@SCU店

COVID-19で大学がオンライン授業中でなければ、いつもかなり混んでいたのではないかと思えるくらい、Voyager Craft Coffee@SCU店は、大学の目と鼻の先にあります。

サンタクララ大学（上・写真）はローマ・カトリック系共学の私立大学で、上智大学と学生交換協定を結んでいます。構内には、1777年1月にフランシスコ会によって設立されたカリフォルニアで8番目のミッション（伝道施設）にあたる Mission Santa Clara De Asis（ミッションサンタクララデアシス）があります。

12月上旬までは屋外テーブルや椅子が設置してあり（上・写真）、コーヒーなどをその場で座って楽しむことができましたが、いまはイートイン・スペースはありません（下・写真）。

メニューは基本的にVoyager Craft Coffeeの3店舗で一緒ですが、季節ごとにドリンクやフードメニューにアレンジが加えられます。なお、KombuchaはSCU店にのみのメニューで、ほかのお店では取り扱いがありません。

12月初旬時に頼んでみたApricot Tahini Toast（＄6）（下・写真）。香ばしくがっしりした食感のアーティサン・ブレッドのスライスに杏ジャムとタヒに（胡麻ペースト）がのっています。筆者の好みには少し甘すぎました（杏ジャムがもう少し少なめでもよかった感じ）が、朝の目覚めや疲れたときには必要な糖分（甘み）かもしれませんね。

残念ながら、このトーストは"Bon Voyage 2020"Passportsスタンプの対象外商品です。

スタンプ対象の商品は、こちらの棚からペストリーを選んでくださいね。

ペストリーのひとつ、ヌテラ入りモーニングブレッド。デニッシュ生地にヘーゼルナッツ＆チョコクリームのヌテラを練り込んであり、バターのさりげない風味とチョコクリームの甘味がコーヒーともよくあいます。

肝心のドリンクは、店頭にあるメニュー以外にも、いろいろと選べます。コーヒーも、ドリップコーヒーからアレンジドリンクまで、ウェブサイトのメニューを見ていただくと、その豊富な種類に迷うくらいです。また、アレンジの内容もすばらしい。

例えば、今回の"Bon Voyage 2020"Passportsスタンプをきっかけに頼んで筆者が試した、シーズナル・ドリンクのSantiagoを例にしてみましょう。Santiagoの原料はこちらのとおりです。

Espresso

(choice of) milk

Red rouge cocoa

House-made brown sugar syrup

Cayenne

Cinnamon

Ginger

筆者は、モカ（コーヒー＆ホットチョコレート）にスパイスがピリっと効いている味が気に入りました。寒い時期においしいドリンクです。このままでも十分おいしいのですが、もしアレンジをお願いしたい場合、まず、ホットかアイスか、どんなミルク（選ばない場合は普通の無調整牛乳／Whole Milkを使用）を使いたいか、から選ぶことができます。

Iced（アイス）

Lite Ice（軽めのアイス）

Extra Hot（熱め）

Kids Temp（子供向けの飲みやすい熱さ）

Soy milk (プラス＄0.50=50セント加算）

Almond (プラス＄0.50)

Oat Milk (プラス＄0.50)

Breve (プラス＄0.50)

Coconut Cream（ココナッツクリーム）

2% Milk（低脂肪牛乳）

Nonfat Milk（無脂肪牛乳）

次に、カフェインの濃度のリクエストも可能です。

Decaf

1/2 Caff

Extra 1 shot espresso (プラス＄1.00)

Extra 2 shot espresso (プラス＄1.00)

甘さの調整もリクエストができます。

Unsweetened（無糖）

Lite sweet（甘さ控えめ）

Extra sweet（甘め）

これらに加えて、加えるスパイスの種類やココアの増減など、細かく指定できます。

TokyoやValenciaは、Voyager Craft Coffeeの定番ドリンクらしいので、好きな方も多いと思います。しかし、チェリーシロップ（Tokyo）やオレンジシロップ（Valencia）の味が（筆者の好みより）少し強くくせがあり、一度のチャレンジで十分！という味でした。

何回かは主人に同行してもらい、主人が頼んだBaliやCorolado Sunrizeを味見させてもらいましたが、それらや、Santiago、Lexingtonはぜひまたオーダーしたいです。

Voyager Craft Coffee@SCU店近隣の趣のある家々

Voyager Craft Coffee@SCU店にお出かけの際は、お店の裏にある駐車場（下・写真）方面から住宅街から足を延ばし、近隣の散策も試していただきたいです。

筆者は、Santa Claraの住宅街を散策したのは今回が初めてでしたが、いままで見かけたことのない1940年代の建築や、趣のある家々が数多くあり、非常に興味深い散歩を楽しむことができました。

家のデザインもサイズも、敷地の在り方も、筆者が住むサンノゼ近隣とはまた違った趣で、町が開発された時代に思いを馳せながら、"Bon Voyage 2020"Passportsのお陰で、思いがけないプチ旅行の時間を過ごしました。

Happy Holidays!

■Voyager Craft Coffee@SCU

・住所： 2221 The Alameda, Santa Clara, CA 95050

※お店裏手に専用駐車場があり、路上駐車も可能。

・電話： 408.217.8599

・営業時間： 月～日（無休）7:00～15:00

※クリスマス当日は休業。

営業時間と条件が突然変更になる場合があるので、お出かけの際はウェブサイトの事前注文ページで営業時間を確認してください（ウェブサイトの営業時間ページは、営業時間の変更が反映されていない場合がありますが、事前注文ページは受け取り注文時にお店の閉店時間が表示されるようになっています）。

・URL：

https://www.voyagercraftcoffeeorders.com/

・FACEBOOK：

https://www.facebook.com/voyagercraftcoffee

・Instagram：

https://www.instagram.com/voyagercraftcoffee/

・注文方法：

①ウェブサイトからオンラインで事前注文をし、お店で受け取る。コーヒー豆などは配送注文も可能。

②お店で注文し、その場で受取る。

※2021年7月14日（アメリカ太平洋時間）に2021年トラベルライター制度における改訂ルールに基づき、記事の内容を一部修正・変更いたしました。