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先日、白河市本町にあるそば処「吉田屋」さんへ行ってきました。
ラーメン全盛の町にして、そばファンを掴んで離さない名店です✨
素材や製法にこだわった極上そばを比較的リーズナブルに堪能できます♪
店舗正面入口
店内の様子
メニュー表
意外性が話題の隠れたる逸品「炭焼チャーシュー」↓
鴨そば
コクのある出汁と石臼機械打ち？の麺との相性は抜群✨
ジューシーな鴨肉は、肉好きも十分納得の仕上がりです♪
卵とじそば
こちらもまた、優しく安定の味わいが楽しめます！
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