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皆さんは、おいしい珈琲をいただきたいとき、どうされますか? 自宅派ですか? 外出派ですか?
サンノゼでは、日本のようなスタイルの珈琲専門店や喫茶店はみかけませんが、アメリカのスタイルとして、クラフト・カフェやスペシャルティ・コーヒーショップ、サードウェーブコーヒーなどが点在しています。おいしい珈琲を飲みに"カフェ"に出かけたくなったとき、筆者はそれらのカフェを利用することが少なくありません。以前紹介したVoyager Craft Coffeeもそんなこだわりのクラフト・カフェのひとつです。
ダウンタウン・パロアルトにあるVerve Coffee@Palo Alto店
スペシャルティ・コーヒーを謳っているのがVerve Coffee Roasters(Verve Coffee)です。日本にも数年前に進出し、関東を中心に北鎌倉、六本木、新宿などに支店があります。Verve Coffeeは焙煎にこだわりがあり、コーヒーの果実が本来持っている複雑なアロマや味わい、産地によって異なる風味を生かした焙煎が実践されています。
ここ数年、おいしい!と思うカフェでは、よく"Verve Coffeeのコーヒー豆を使っています"というミニ看板をその店内で見かけます。
Verve Coffeeは本店がSanta Cruzにあり、各地にもいくつか支店が展開しています。先日、Palo Alto店に立ち寄る機会がありました。
注文は店頭以外に、事前にオンライン注文を利用し、店頭で受け取ることもできます。
ウェブサイト上のオンライン注文のページでメニューや値段を確認してみてください。
こだわりのある各種飲料のみならず、とても美味な各種オープンサンドスタイルのトーストやマンレサのペストリーも揃っていて、軽い食事も愉しむことができます。まったり系がお好きな方なら、アボカド・トーストやマスカルポーネ・トーストはまず外れなしだと思います。
店内スペースも広々としており、店舗外にも十分なベンチやイートインスペースがあります。
こだわりのシングル・オリジンのドリップ・コーヒー、エスプレッソ・コーヒーとそのアレンジ、お茶に軽食、各種珈琲豆やアイテム商品も揃っています。ちょっとひと息つきたいとき、おみやげに何かローカル性のある逸品を求められたいときなどに、寄られてみてはいかがですか?
■ Verve Coffee Roasters Palo Alto Store
・住所: 162 University Ave, Palo Alto, CA 94301
・電話: 831-440-3978
・アメリカウェブサイト: https://www.vervecoffee.com/
・日本ウェブサイト: https://vervecoffee.jp/
・営業時間: 7:00~18:00(年中無休)
イートインコーナー有・軽食有・珈琲豆の通販可
※2021年6月27日午後2時(アメリカ太平洋時間)、日本の支店情報などを加筆しました。