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白河市関辺にあるお蕎麦屋さん「幸寿」へ行ってきました。
良質のそば粉を使った手打ち蕎麦はもちろん、盛りのいい丼モノにも定評があります。
ラーメン店がひしめき合う白河市において、いい意味で異彩を放つお店です。
昼時を外しての来訪。……久々に暖簾をくぐります^^;
店内の様子
メニュー表
ミックス天丼↓(穴子丼+冷蕎麦・1560円)
まずは、着丼時のインパクトで魅せます♪
穴子の天ぷらは、香ばしいタレとプリプリの身が食欲をそそります♪
澄んだ味わいの冷蕎麦とのコラボは、夏にピッタリです。
冷蕎麦の中から「鳥ざるそば」↓(900円)
コクのある鳥ダレとコシの強い手打ち蕎麦の相性もまた抜群です。
一番粉が使われる手打ち蕎麦は、香りも喉ごしも上品な味わい♪
田舎そばとはまた違った魅力を堪能できます。
■本格手打蕎麦処「幸寿」
・住所: 白河市関辺川前8-68
・TEL: 0248-24-0895