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こんにちは! クアラルンプール在住のNukaです!
今回はマレーシアのチキン料理チェーン店、「Nando's」を紹介します!
美味しくて手軽なチキン料理は地元の方に大人気です。多くのモール内にあるのでマレーシアを訪れた際には行ってみる価値ありです!
それでは、いってみましょう!
■店内は清潔でおしゃれ
Nando'sは創業1987年の南アフリカ発祥のレストラン。日本にはまだ進出していないようです。
マレーシアのモール内のNando'sはいつも多くの人で賑わっています。
店内は清潔感がありおしゃれな内装です。
■メニューとオーダーはQRコードをスキャン
各テーブルにはQRコードのメニューが置かれているので、スキャンして選択し、オーダーもオンラインで可能。マレーシアのレストランでは多くみられるシステムです。
■PERi-PERi Chicken ChopとCrispy Cheese Wrap
-PERi-PERi Chicken Chop +1side(Garlic Bread) RM 24.90=約672円
骨なしのモモ肉を注文しました。ジューシーでとっても柔らかいです。PERi-PERiソースは「マイルド」でオーダー。
しかしここで注意! マイルドを注文したからと油断すると辛くて衝撃を受けます(笑)でもやみつきになりますよ!
「PERi-PERiソース」とは…?
Nando'sのPERi-PERiソースはアフリカンバーズアイチリ"通称ペリペリ"という唐辛子をベースにして作られています。
辛さはプレーン→レモン&ハーブ→マイルド→ホット→エクストラホットの順に5段階で選べます。
店内にはPERi-PERiソースが置かれているので、追加でソースをかけることが出来ます。次回はホットソースに挑戦してみようかな。
‐Crispy Cheese Wrap RM19.90=約537円
大きめのチキンと野菜がたっぷりのラップサンド。今回はレモン&ハーブソースをチョイスしました。
ソースは辛くなく、食べ応えもあり大満足!
そして…マレーシアの味に慣れてきたのか(?)少し辛さを求めてマイルドソースを付けて味変しました。
美味しいー!
■ドリンクバーはRM7.90(=約213円)
ドリンクバーはもちろんアイスのみです。しかし店内が寒くて2杯が限界…マレーシアでは、ショッピングモールやレストランなどクーラー効きすぎて寒いくらいなので、ドリンクバーでなかなか満足いくまで飲めません。
■お店のPERi-PERiソースは購入可能!
店内にはPERi-PERiソースが売っているので、家庭料理にも使えますね。肉料理にちょっとかけるだけで味が決まるので便利そうです。
■Nando's
・URL: https://nandos.com.my/
以上、Nando'sの紹介でした。マレーシアを訪れた際はぜひ一度行ってみてくださいね! PERi-PERiソースはクセになりますよ!
次回の記事もお楽しみに! よろしくお願いします!