ハワイ：カカアコ地区に「ホーリー・グレイル・ドーナツ」の旗艦店オープン

ホノルルでも大人気のホーリー・グレイル・ドーナツの旗艦店が待望のオープン！ 場所は、今ホノルルでいちばんホットなエリア、カカアコです。ホールフーズのお隣で海側、和食レストラン・凛花の並びという便利な場所。

2018年にナイルさんとハナさんの兄妹が、カウアイ島のハナレイにあった小さな赤いトレイラーで始めたホーリー・グレイル・ドーナツ。最初は日曜日だけの限定販売でしたが、午前6時45分から列ができたり、なんと45分待ちという状態になったりというほどの人気店に。

▲フィンガーライムがのって、レモン味でさっぱりしたL&L（スペシャルフレーバー）

その人気の秘訣は、ドーナツにあり！ カウアイ島のハナレイで採れたカロ（タロイモ）を発酵させて作ったドーナツにハワイ産の素材をトッピング。ハワイ産チョコレート(@manoachocolate)、マウイ島のいちご（@kula.farms）、オアフ島ノースショア産のバニラ（@laievanillacompany）、オアフ島のはちみつ（@tolentinohoneyco）など、ナイルさんとハナさんのこだわりが感じられるものばかりです。ドーナツ自体は素朴でしっとりとした食感で筆者好み。

▲黒いボックスに金色の聖杯（grail）がオシャレ

ドーナツはどれもヴィーガン、パッケージも地球に優しいエコ仕様です。

▲1個だけでも、こんなにかわいくてエコなボックスに入ってきます。

定番フレーバー（カルダモン味のHail Mary、バニラ味のOG Glazed、チョコ味のIsland Chocolate、はちみつ味のHot Single）が4種、週替わりフレーバーが4種類、そのほかにスペシャルフレーバーもあります。1個だけでもオーダーできますし、4個入りと9個入りのボックスもあります。

▲私が行った時の週替わりフレーバー：（手前から）ハワイ産グアバ使用のWild Guava、シングルオリジンのチョコレートが味わい深いChocolate Crunch、ハワイ産キンカンを使った爽やかなProsperity、チャイとシナモンフレーバーがぴったりのChanga Chai

オーダーしてから作ってくれるので、出来立てを食べるのがおすすめです。イートイン用の席もあります。ちなみに私は翌日の朝にも食べましたが、大丈夫！ 美味しかったです。

■ホーリー・グレイル・ドーナツ（Holey Grail Donut)■

・場所： カカアコのホールフーズ隣、海側、凛花の並び

・住所： 1001 Queen Street #101, Honolulu, Hawaii 96814 USA

・電話： (808) 482-0311

・営業時間： 7:00～17:00（日曜日〜木曜日）

7:00〜21:00（金曜日、土曜日）

・URL： https://www.holeygraildonuts.com/（英語）

・インスタグラム： @holeygraildonuts/（英語）