食欲の秋は上質な空間で！「ナイト アンド ディ」ホテル阪急インターナショナル

ホテル阪急インターナショナル

「ナイト アンド ディ」

外の喧騒が嘘のような、静かなラグジュアリー空間。

入口には、ホテルのテーマである、

華やかな「花」が飾られ、

入口から見える奥のガラスの向こうには

木々や植物の緑が見渡せ、

天井高11mもある吹き抜けが解放感溢れる店内、

座席もゆったりと取られ、

安全、安心に配慮した空間。

早速

タブレットオーダーの「フルオーダー式ビュッフェ」を楽しみます。

ビュッフェなのに、席を立つこともなく、一品毎、運ばれてきて、

お皿もラグジュアリー感が漂い、

普通にコース料理に出てくるメインメニューが、

ビュッフェで頂ける感じで非常にお得感があります。

・✅昼は約40種類、120分間

・

・✅夜は約45種類、時間無制限、

で楽しめます。

一部をご紹介。

□限定メニューから。

1名１皿限定

★牛フィレ肉のポアレ

シャンピニオンと栗のアラクレーム添え

トリュフ風味のソース

とても柔らかい牛フィレ肉のポアレとシャンピニオンのクリーム煮、そして香り豊かなトリュフ入りソースが、秋の訪れを口から伝えてくれるようです。

★鮑と小海老のブルゴーニュ風

大きなアワビとプリっと食感の海老に、香り高いにんにくとバターのコクが包みこみます。バケットにのせて頂きます。

贅沢な逸品です。

□西洋料理

★蟹のトマトクリームパスタ

たっぷりのソースで、トマトの酸味とクリームのまろやかさが

パスタにからみ、蟹身もはいり至福のパスタ

★スモークサーモンのフラワーリーフ仕立て

なんとシュー生地に、クリームチーズ、アボカド、サーモン、トマトが挟まれています。エディブルフラワーが可愛い。

★茸のコンソメロワイヤル

洋風茶碗蒸しは滑らかで舌触りよく、コンソメと茸が優しく包んでくれる。

□日本料理

★白身魚の蓮蒸し 茸餡かけ

白身魚と蓮根でふんわり。餡に混ぜて楽しみます。

□中国料理

★海老の黒胡椒炒め 蒸しパンとともに

海老炒めは黒胡椒がアクセントでケチャップベースのソースに。

ふんわりとして、カップ状の蒸しパンの美味しさも際立つ1品です。

□デザート

1名1皿限定

★ティラミスアラモード ビターカフェソース

ハーゲンダッツアイスクリームが楽しめます。

テーマは"ご自身で仕上げるティラミス"。

スポンジ、ホイップクリーム、ベリーの上から、

ビターカフェソースを注ぎ、

ハーゲンダッツアイスクリーム

「クッキー&クリーム」と楽しみます。

和洋中、それぞれのシェフが腕を振るう逸品達、

デザートまで大満足なオーダービュッフェでした。

都会にありながら、都会の喧騒を離れた異空間、

ホテル阪急インターナショナル「ナイト アンド ディ」で

食欲の秋をお楽しみ下さい。

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ホテル阪急インターナショナル1階

■大阪市北区茶屋町19番19号

■ 予約・お問い合わせ06-6377-3618

■アクセス

・阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分

・JR「大阪駅」より徒歩約10分

・大阪メトロ御堂筋線「中津駅」より徒歩約3分

■https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhinternational/contents/restaurants/nightandday/