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こんにちは! クアラルンプール在住Nukaです!
今回はマレーシアで有名なパンミー店、「Jojo little kitchen」 に行ってきたので紹介します。
それでは、いってみましょう!
■Pan Mee(パンミー)
Pan Mee(パンミー)は漢字では板麺と表記されるマレーシアの中国系麺料理で、スープタイプとドライタイプがあります。その名のとおり、麺を板状に伸ばしてカットするのが特徴のようです。こちらのお店はDesa Sri Hartamasというエリアにあり、KLCCエリアからGrab(配車アプリ)で20分ほど(RM18=約540円)の場所にあります。外席と店内があり、今回は店内の席を選びました。
有名店ですが、平日のお昼12時前はとても空いていました。店内のおもしろいところが、壁にティッシュが付いているところです。座りながらだと絶妙に取りにくかったです(笑)
■メニュー表
こちらがメニュー表です。私はN1:Tradithional (Soup)、主人はN9:Minced Pork(Dry)を注文しました。辛いのが得意な方にはN8:Lat Jiu Pan meeも人気のようです。
■スナック&ドリンクメニュー
ドリンクメニューも豊富でした。この中からD36:Honey Longan(Ice)、D28:Fresh Lemon Tea(Hot)をチョイス。個人的な話ですが、以前は注文を主人に任せていたところを最近は自分の英語で伝えられるようになってちょっとしたことですが、うれしいです。
-Traditional Pan mee Soup(RM10.50=315円)・Honey Longan juice Ice(RM5.30=約159円)
パンミー(スープ)の中にはイカンビリス(小魚)、きのこ(椎茸?)、サユマニス(緑の葉)がのっており、スープはあっさりとしたダシに椎茸と小魚の味が染み込んでいます。ダシ自体が椎茸で取られているかどうかは私の舌では判断ができなかったのですが、日本人に好まれる味だと思います。優しい味です。また、麺がもちもちなので、箸でつかむとどぅるん!っとなります。なんだか落ち着く味でおいしいです。
ジュースははちみつの味がダイレクトに強く出ていて、飲み終わりに少しロンガンの爽やかさがくる感じでした。身も全部食べたのですが、食べた感想も小さいライチです。
-Minced Pork Dry(RM9.80=約294円)・Fresh Lemon Tea Hot(RM4.30=約129円)
甘辛い味付けの豚ひき肉とイカンビリス(小魚)がのっています。サユマニスは別スープに入っています。しっかり麺とたれを混ぜると全体的に色が茶色くなって、甘辛い味がよく絡みます。少しもらいましたが、思ったよりこってりしていなくて食べやすかったです。
レモンティはースライスレモンが何枚か入っていて、しっかり酸っぱかったです。さっぱり!
以上、クアラルンプールで有名なパンミーの紹介でした。私は刺激的な食べ物、例えばニンニクや辛い物が苦手なので、パンミースープは胃に優しくて食べやすいです。こちらのお店は「Cash only」ですので、くれぐれもご注意ください。ほかにも有名なお店があるので、これから味比べをしていこうと思います。おすすめがあれば教えていただければうれしいです。それでは、次回の記事もお楽しみに! よろしくお願いします。
■Jojo Little Kitchen @Desa sri Hartamas
・住所: 4, Jalan 27/70a, Desa Sri Hartamas, 50480
・電話番号: +60 3-6211 3011
・営業時間: 9:00~21:00 ★Cash only