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こんにちは。東伯郡琴浦・鳥取特派員「miumiu」です。
ワタクシの鼻は春の訪れを感じ(?)くしゃみな日々なのですが、まだまだ鳥取県は寒い日が続きときおり雪が降ったりします。こがな寒い日は、アツアツのラーメンをはふはふ食べるとカラダの中から温まって本当によきですネ。
鳥取県のご当地ラーメンといえば、鳥取県中部で愛される"牛骨ラーメン"。その名のとおり牛骨スープを使ったラーメンで、鳥取県中部を中心に鳥取県内にある各店舗でご賞味いただけます。
また、お土産品「牛骨ラーメン」もありますので鳥取県のお土産にいかがでしょうか?!
さて、牛骨ラーメン以外にも地元に愛される個性派(?)ラーメンがあります。
ということで、個性派ラーメンを求めて向かった先は、倉吉市(くらよしし)にある白と茶色を基調とした外観が目を惹く「麺屋TASUKU」鳥取県中部では珍しい(?)魚介ベースのラーメン店です。
出汁のいい香りがぷんぷんする店内。
気持ちのいいスタッフの接客でお迎えされて嬉しくなりながら、自動販売機でチケットを購入したら、店内、カウンター、テーブル席とあるのでテーブル席に着席したらわくわく待つのみ。
開店後、「麺屋TASUKU」の味を求める人続々で満席御礼!! 人気の高さを感じました。
中華そば(煮卵入り) 850円
実は、ワタクシ魚介系ラーメンが苦手。しかし、あの苦手な匂いや味わいは感じず心地いいと感じる魚介出汁の香りとともにやさしい味わいがスープと絡まった自家製細麺とともに噛むほどに口の中いっぱいに広がってホッ。
ごちそうさまでした。