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【宮城県大和町】丘の上のレストランでメーカーズディナー「了美 Wine&Dine」

yumi

yumi

宮城特派員

更新日
2023年5月31日
公開日
2023年5月31日
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こんばんは。宮城県には新しいワイナリーが続々と誕生しているのですが、今回は大和町(たいわちょう)の了美(りょうみ)ワイナリーのメーカーズディナーへ行ってきたので紹介します。

了美Vineyard&Winery

大和町を元気にしたい…という思いから土地を見つけ、ブドウの苗木を植えるところから始まり誕生したワイナリー。

2020年初秋のワイン畑とレストラン

2017年に醸造所が完成し、2020年にレストランがオープンしました。

了美Wine&Dine

レストランはランチが中心で、ディナーは20名様以上の団体のみの予約ということで、ディナーは今回はじめて。

レストラン外観

地下鉄の駅からバスの送迎もあったのでラクラクでした。

第8回メーカーズディナー

レストランからの眺めも素敵です。

今回はお食事とワイン5種類のディナー。

今回のワイン
ディナーメニュー

シャルドネブリュット 2018で乾杯し、スタートです。

七ツ森ジャンボ椎茸のファルシ
七ツ森サーモンのコンフィ
新玉ねぎの冷静スープ生ハム添え
鯛のポワレソース・ヴァン・ブラン
ヴァン・ロゼのグラニテ~春の名残とともに~
宮城県登米産日高見牛フィレ肉のグリルソース・オ・ポルト
本日のデザート~シェフスタイル~

ランチは食べたことがありましたが、やはりワインと一緒に味わうお料理は格別。どれも美味しかったです!
了美ワイナリーのワインを飲むのは今回はじめてだったのですが、こちらも美味しくて感激。

宮城県内で唯一のスパークリングワインの設備を導入しているだけあり、スパークリングワインが美味しい!確か今回のものは瓶内二次発酵により製造されたものだったと思います(ほろ酔いだったので間違っていたらごめんなさい)。
そして今まであまりロゼを飲む機会はなかったのですが、ゼフィールロゼ 2020は香りが良いだけではなく、味もバランスが良くて美味しかったです。
醸造責任者さんはフランスで修行されたということで、お話も聞くことができてとてもいい機会でした。

メーカーズディナーやイベント時は送迎バスが予約できるので、車の運転を心配しなくてもいいのでおすすめです!数々の賞を受賞している了美ワイナリーのワイン、ぜひ飲んでみてください。

ショップ

レストランにはショップが併設してあり、なかなかディナーには行けないという人も

ワインやおつまみ、スイーツなどが購入できます。

Retreat了美七ツ森

レストランの隣には宿泊施設もあり、ワインとお食事をゆっくり楽しむこともできます。

宿泊施設

1日1組限定なので、絶景を独り占めできます。

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